『スープの名前がわかりません』のコメント No.5

お店の厨房の話では、お客様が食べたのは、
Canh Chua Tomではないかと言う事です。
Canh Chua Caとの２種類あるそうです。

細かく刻んだパイナップルは使っているそうですが、
外国人客の為、砂糖は控えているそうです。
他店が甘いのは、砂糖のせいと言ってました。

中部だと、青いMeを入れて甘さ抑えたりしますが、
お店の秘伝、簡単に教えてくれないのが普通だと思うけど。