『マジェスティックの周辺』のコメント No.6

Anhさん、Maxim'sが「客を見て、味の手抜きをする」のは、事実なんですね？

そんなことやるより、均一な調理をしているほうが手間が少ないのに、Maxim'sというレストランは、客をいちいち見てから、わざと手抜きをする客、しない客をよりわけているということなのですね？

それはどうして確かめたのですか？