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で、ホイアンのcom ga(鶏ご飯)はホイアンスタイルっていうのがあって
ちゃんと細かく裂いてあって野菜も乗っててサラダご飯みたいなんです

ローストチキンみたいのが乗ってきたらダナンスタイル
茹で鳥のぶつ切りが乗ってきたらQuang Nam スタイル

ホイアンスタイルは鶏肉が細かく裂いてあります
これ、最近いろいろな事情で食べられないけど本当に美味しい、