『カラベルのケーキビュッフェについて』のコメント No.2
ケーキビュッフェに行きました。
10種類位のケーキがガラスの棚にこじんまりと並べてあり、
上段にスコーン、クッキー、チョコレート、
中段に黒パンのカナッペ8個(キャビア、エビ、スモークサーモン等)
取りやすい位置に18cmぐらいの円形ケーキとサーバーが
置いてあります。少し大きめのプリンもありました。
2時に行ったら、誰もいなくて私達だけだったので
きれいに飾られたケーキを本当に私が切ってもいいの?と
思いながら、グシャグシャに切って少しずつ味見をしました。
後からきた人ごめんなさい。
味は東京の甘味をおさえた一流パティシエのケーキに比べると、
ちょっと甘いかな。ベトナムでのケーキはこんなもんでしょう!
と言う感じです.決してまずくはないです。
いちごを使ったケーキ(タルト、ショートケーキ、ミルフィーユ等)が
多かったです。
333ビールでキャビアのカナッペをつまみましたが、
黒パンは硬かったけどキャビアは美味しかった…
無くなったらレストランの厨房から補充してくれます。
紅茶はリプトンティーバッグです。
楽しんできてくださいね。
10種類位のケーキがガラスの棚にこじんまりと並べてあり、
上段にスコーン、クッキー、チョコレート、
中段に黒パンのカナッペ8個(キャビア、エビ、スモークサーモン等)
取りやすい位置に18cmぐらいの円形ケーキとサーバーが
置いてあります。少し大きめのプリンもありました。
2時に行ったら、誰もいなくて私達だけだったので
きれいに飾られたケーキを本当に私が切ってもいいの?と
思いながら、グシャグシャに切って少しずつ味見をしました。
後からきた人ごめんなさい。
味は東京の甘味をおさえた一流パティシエのケーキに比べると、
ちょっと甘いかな。ベトナムでのケーキはこんなもんでしょう!
と言う感じです.決してまずくはないです。
いちごを使ったケーキ(タルト、ショートケーキ、ミルフィーユ等)が
多かったです。
333ビールでキャビアのカナッペをつまみましたが、
黒パンは硬かったけどキャビアは美味しかった…
無くなったらレストランの厨房から補充してくれます。
紅茶はリプトンティーバッグです。
楽しんできてくださいね。