『ドンコイ通り周辺について』のコメント No.16
Thanh noi quanすなわち3A3の系列ですが、
最近では、またまた、増えてますね!
しかし、Bun Bo Hueの味、悪くはないと思いまシュね!
3a3 Đang Tran Con. Q.1 （要するに本家ジャよ!）
39A Ngo Đuc Ke, Q.1 （ドンコイにも近いゾイ!雰囲気は良い）
SC3.1 My phuc, Phu My Hung,Q.7 （イワユル高級住宅街の一角じゃな!雰囲気良い）
99 Pham ngu Lao, Q.1 （ベンタインのロータリーから、ＢＰ街の中間地点ジャ!狹いが流行ってる。）
5SB 1-17, MY Vien, Phu My Hung, Q.7 （ニャべへの近道ができたんね!流行ってない。）
110 Nguyen Tien Thuat, Q.3 （ローカル麺屋の多い界隈だね!）
あと、Parksonにも有った気もするゾイ!
ところで、Bun Bo Hueってのは、フエ風肉汁ウドンのことなんじゃが、
スープは、辛味＋旨みが有って、宜しいでチュな。麺もやや歯ごたえ有って、PHOよりは良心的な食物だと思うんジャ!
小生的には、あのスープを カレー・ルー で割って 和風カレーうどんの様にアレンジすれば、ＶＮでは、大ヒットすること間違いなかと…
カニ身入りのカレー・ルーで、タピオカ麺の方が、良いかもしれん!
最近では、またまた、増えてますね!
しかし、Bun Bo Hueの味、悪くはないと思いまシュね!
3a3 Đang Tran Con. Q.1 （要するに本家ジャよ!）
39A Ngo Đuc Ke, Q.1 （ドンコイにも近いゾイ!雰囲気は良い）
SC3.1 My phuc, Phu My Hung,Q.7 （イワユル高級住宅街の一角じゃな!雰囲気良い）
99 Pham ngu Lao, Q.1 （ベンタインのロータリーから、ＢＰ街の中間地点ジャ!狹いが流行ってる。）
5SB 1-17, MY Vien, Phu My Hung, Q.7 （ニャべへの近道ができたんね!流行ってない。）
110 Nguyen Tien Thuat, Q.3 （ローカル麺屋の多い界隈だね!）
あと、Parksonにも有った気もするゾイ!
ところで、Bun Bo Hueってのは、フエ風肉汁ウドンのことなんじゃが、
スープは、辛味＋旨みが有って、宜しいでチュな。麺もやや歯ごたえ有って、PHOよりは良心的な食物だと思うんジャ!
小生的には、あのスープを カレー・ルー で割って 和風カレーうどんの様にアレンジすれば、ＶＮでは、大ヒットすること間違いなかと…
カニ身入りのカレー・ルーで、タピオカ麺の方が、良いかもしれん!