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スヌさま、はじめまして。
Hikkaduwaと申します。

お問合せの孵化直前の卵とはおそらく「ホビロン」の事だと思います。
お味は人それぞれだと思うのですが、個人的には『大丈夫』といった感じでしょうか。
そんなに不味いもんじゃあないですよ。珍味としてはむしろ美味い部類かも・・・。
ビアホイのつまみにはちょうどいいもんです。
羽が口の中でモサモサするのにはちょっと困りましたけど(^^;)。
トップページの旧掲示板検索にて「ホビロン」で検索すれば、何人か感想と食べた場所が
載ってますので根気よく検索してみてください(めちゃくちゃ遅いけど(笑))。