『ビンチャウ温泉 報告』のコメント No.4
>82度で茹で上げる、温泉卵は試されましたかニャ?
はい。
何箇所か茹でる穴がありましたが、私達の入れた穴は温度が低かったのか、15分(硬ゆで設定)でも白身がトロトロでした。
好き嫌いでしょうが、黄身の味が生くさいとうか獣くさいというか、濃厚な味です。
>アノアシスは台風被害が酷く、客を泊めながらの修復は不可能になりクローズ。
>修復完了は2007年1月16日頃だったのじゃないかな。
そうですね。
一週間くらい前に、「直ったから来てね」というメールが来てました。