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いや、その質問の方がおかしいでしょう

この場合、味の素というのは化学調味料の代名詞として使っているのは
あきらかなのですし、Anhさんに食のプロとして化学調味料を使っていない
フォーの店を教えて欲しいというのがスレ主の意図でしょう