『フランス料理!』のコメント No.11
どんな店に行くにしても予約はした方が店に対しての
配慮があるお客だと思われるから、対応はそれなりに
変わるだろう。
それに苦労して到着したのに満席では 悲しいだろう。
店の作りはヴィラで落ち着いた雰囲気の店だよ。
1年前のお客は 鳩料理を美味しいと言いながら
食べていたな。
そのお客はイタリアン・レストランを経営している
自称グルメだが、私はあまり信用していない。
同行したヴェトナム人スタッフが語った、初めて食べた
フレンチの印象は・・・・
「バンミの美味しいお店でした」
だとよ。
連れて行く価値はなさそうなスタッフだった・・・・
配慮があるお客だと思われるから、対応はそれなりに
変わるだろう。
それに苦労して到着したのに満席では 悲しいだろう。
店の作りはヴィラで落ち着いた雰囲気の店だよ。
1年前のお客は 鳩料理を美味しいと言いながら
食べていたな。
そのお客はイタリアン・レストランを経営している
自称グルメだが、私はあまり信用していない。
同行したヴェトナム人スタッフが語った、初めて食べた
フレンチの印象は・・・・
「バンミの美味しいお店でした」
だとよ。
連れて行く価値はなさそうなスタッフだった・・・・