『お米大国VNで、日本人好みのお米の調達先と料理法』のコメント No.13

ハイバー・チュン通り北のホアイェンでの出来事、

上さんと二人でVN料理を４，５，皿取って食べておりますと、隣の席の５人のVN人
家族の席に、土鍋で炊かれたご飯が２釜も運ばれてきました。

その土鍋を開けると何とも言えなく美味しそうな白米が、、、私は思わず
うんまそうー(~o~)と顔を向けると、その家族の女性が上さんと私に１膳ずつ
よそってくれました。

シンカムオンと言って頂きました。
見た目は凄く美味しそうなんですけど、申し訳ないんですけど、今一な長い米でした。


日航サイゴンで朝食で出るお米（ジャポニカ種）が美味しかったので、
それがVN産だったら、お土産に出来ないかと思っております。

次回の訪越時、スーパーや日本食材店で探してみます。

親切で暖かい情報、ありがとうございました。