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おっと、【Thanh Noi Quan】。

フエ料理の名称や写真を、上手くまとめて、美味そうですニャ!

http://www.thanhnoiquan.vn/english/index.php?id=1

ただし、調理の味付け、うんぬんは、飽くまでもサイゴン仕様で、繊細さには欠けますニャ!何だかんだ言っても、高額で有名なPhu Xuanの味は、言いたくはないが、そこそこ吟味されてまシュ!小生は感心しませんが…

TIBもVN食としては高額ですが、味・サービスは、ジャストOK!の領域ですね!
出来れば直近では、ジョージ・ブッシュちんが、晩飯喰った店の認識ですな。
しかし店の経営者、彼が米国大統領で超VIPで有ろうとは、後で聞くまで、知らずに対応してたそうですね! その程度で、ボケた店ですニャ。