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子連れだと交通事故に加え、衛生面がちょっと不安。

感じ方はいろいろだと思うが、人によっては屋台の舞台裏を見てげんなり、食欲なくなるかも。
地元らしさを味わうなら上で書かれているような屋台村とか、カジュアルなレストランがいいのでは。