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確かに行ったことがある方にしかわからないような説明になっていました。

個人的な感想ですが、このお店で1番の強みは品格のある雰囲気かと思います。
お客さんに「ここは高級店だな」と思わせるだけのハイセンスな内装になっています。スタッフの教育もできていて、私はホーチミンに来て初めて「チップを置いていきたい」と思わせるサービスをして頂きました。

料理の方は、何度か行きましたが牛肉の質がいいと感じました。
星が付くようなお店に行きなれている舌が肥えた方がどう感じるかはわかりませんが、一般の方は十分おいしいと感じると思います。接待等にも十分対応できます。

何度か行ってみて素直にいいお店と感じたので紹介したく書き込んだまでです。
接待をお考えの方は御検討されてみてはどうでしょうか。普通にお食事に行くならコストパフォーマンスのよいランチがお勧めです。

ちなみに私、店舗側とはなんら関係ありません。
長々と失礼致しました。