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昨日SKETCH3月号貰ったので、ここを読む前に蟹の話どれだろうと目星付けて確認入れました。
朝早くて下働きしかいませんでしたが、記事中の写真のメニュー知ってました。
土鍋一つで2〜3人でいただけるとの事ですが、
「お客からのオーダーがあれば、1名で注文しても作ります」との事です。
10時頃調理スタッフ出勤するので再確認しますが、
オーダー内容、意味不明で、通じてないのじゃない?
現場が作りますと言っている訳ですから。

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