『サイゴン庶民派 Mon An Hue、 【 Kim Long 】とは?』のコメント No.11
久々だが、庶民向け価格、根強く流行ってるニャ!
ここのBanh Canh cuaは、日本風に言えば、卵とじカニ身ウドンだニャ!
ところが、赤唐辛子を入れてるのか、チョても辛いんだニャ。この店のブンボーフエより辛いんで驚いたニャ。
フエ料理店での味覚比較の標準は、実は小生が以前より主張してるんじゃが、ずばりBanh uot thit nuongなんだよな。この店のはコストパフォーマンス的には点数高いにゃ。でもtibの味には負けるのにゃ。
まさか、フエ料理屋の味は、傾向として、チョても甘いと思ってる方は、近頃では居なくなった様だニェ。
ここのBanh Canh cuaは、日本風に言えば、卵とじカニ身ウドンだニャ!
ところが、赤唐辛子を入れてるのか、チョても辛いんだニャ。この店のブンボーフエより辛いんで驚いたニャ。
フエ料理店での味覚比較の標準は、実は小生が以前より主張してるんじゃが、ずばりBanh uot thit nuongなんだよな。この店のはコストパフォーマンス的には点数高いにゃ。でもtibの味には負けるのにゃ。
まさか、フエ料理屋の味は、傾向として、チョても甘いと思ってる方は、近頃では居なくなった様だニェ。