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小学校のときノートの間に敷いた厚手の硬い下敷を切ったような感じです。
揚げるとき、つい入れすぎると、急激に膨らむので、あれよあれよとなべがいっぱいになって慌てます。
まずはお試しあれ。日本でも中国輸入品でしたら、ときどき見かけます。