『HCMイタリア料理店』のコメント No.32

ｲﾀﾘｱ料理店とは言い難いが、ﾄﾞﾝﾕｰのｱﾙﾌﾚｽｺでｱﾘｵﾘｵを試した。
案の定ダメだったが、初めてのｽﾀｲﾙだったので報告。
生ニンニクのみじん切りが中央に盛られているというのは
驚きだった。一見ﾁｰｽﾞが盛られているのかと思ったが。
斬新というか、強烈というか。
パスタは茹ですぎとまではいかないが、炒めすぎで
ゴワゴワになってしまって残念。
月曜から金曜まではパスタには生ビール一杯サービス。
82000ﾄﾞﾝ。ﾋﾞｰﾙを差し引いてもあの質と量ではかなり高いな。
店員は親切でﾌﾚﾝﾄﾞﾘｰなんだが。

次回はベク山氏確認済みのSTELLAにでも行ってみる。