• このエントリーをはてなブックマークに追加
rikkiさん、ん・・・・・・正〜解です。

片栗粉のような感じで、キュッキュッしてました、しかもコロ=男です。
もう一つの粉は、金平糖を砕いたような感じでした。

タレの作り方はヌクマム、砂糖、レモン、唐辛子を混ぜる。と聞いただけなんですよ。
しかしながら作ってみたところ、ダメでした。

あの家庭の味は、全然出せませんでした。砂糖は溶けないし、ヌクマムの味は強すぎるし。
ひょっとしたら、煮詰めるのかもしれませんね。詳しくレシピ聞いてみます。