『ソングーにて・・』のコメント No.29

マァ〜そう言わんと、おきばりやす〜。
ソングーより美味しい、さばの塩焼きのお店どこでっか？

去年だと、フランスの老舗「ツゥールダルジャン」も格落ちで、
オバチャンシェフのお店に抜かれました。
この世界努力無ければ浮き沈み激しい。
自営ならともかく、雇われ板前ならすぐ給料の良いお店に鞍替えはどこの国でも同じ、
いつまでも安定しているお店がある方がおかしい訳ですから、
食プロAnhちんの日頃の努力に期待します。