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またややこしくなったな。
どうも料理のプロが登場するとギクシャクしてくる。
トリュフの惨劇も記憶に新しいのだが。
自称プロと職業プロ(オカシナ言い回しだな)
両雄並び立たず ということか

今回の争点は明らかに「シーフード・パスタ専用ナイフ」に
あるようだが、ご存知「フィッシュ・ナイフ」とは別物だとのこと。
私は全く見たことがない。アイルランド、イギリス、北米辺りの
垢抜けない人達がパスタをナイフで切って食べるのには
驚いたことがあるが。
シーフード・パスタ専用ナイフ・・・・・
どんなナイフなのか教えて欲しい。