『HCMのラーメン』のコメント No.8

たしかにラーメンは、『めんや一番』が評判いいよニャ〜！

しかし、せっかくベチョナムにやって来たんだかリャ、

美味い　Mi Hoanh Thanh(越南風ワンタン麺)　を探すのも　風流なもんでんな！

『郷に入っては　郷に随う！』

Hu Tieu も　また　美味いサァ。コッテリ風も探せばあるよん！骨付き豚肉入りもパワーつくよん！

サイゴンで珍しい
Banh Da Do Cua　の美味い店も、『めんや一番』の近くにある！

飛行場ちかくには、ホイアン並みのCao Lauを味わえる店もあリュ。


日本とは　良く似た文化ながリャも、やはり、違う部分も多いもんだべさァ。

他国の食文化に触れてこそ、また、自国のラーメン文化が、より深く再認識できるってもんだよニャ〜！