『カレー屋専門店』のコメント No.14

確かに、地方のベトナム人だと、カレー食った事ない人、多いでっしゃろな！

ただ、都会に住まれるハイカラな方々には、カレーを含めて、スパイシーな料理は充分浸透してまっせ〜

オイラの友人も、朝、市場で買い出しの後、アパートに来て、昼飯にチキンカレー、良く作っちゃうのね。
下ごしらえを見てても、かなり調理には感心されまチュね！

サイゴン育ちで、きっちり母親から躾られた娘さん達だと、食文化的なレベル、「食べる?作る」は、そんなに日本とも違和感はないし、カレーなんて、簡単に出来る料理のひとつだよねぇ！
レモングラスやココナッツミルクの存在を除けば、ルーに全てを託す日式カレーが優れものなんて発想は、世界観が無いと自分で叫んでる様なモンだっぺ！
奥方がベトナム人なら、チキンカレーを手作り出来る女性だと、自慢しても宜しきかな！？