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>お金があればフリーで良いと思います。

ベトナムの場合は逆でしょうね。コンビンザンとガイド本に出てるこの国
でもっともポピュラーな食堂で一人よく食っても2ドルしませんから。
大手旅行会社のツアーに含まれる食事の1回のコストが2ドルってことは
なく、もっと高いところで食事をさせるはずなわけですから。

タイでも市内ド真ん中のサイアムスクウェアにある東北部のおばさんが
やってる同じ形式の料理(ご飯におかず2-3品を載せる)は、25-30バーツ
=100円しないです。

なので、東南アジア一般にお金がないほうがフリーに向くと思ってます。