『日本でカオラウを食べるには。。』のコメント No.18
麺も勿論魅力なんですが、あの汁も良いんですよね!
ホイアンで数軒食べ歩いたのですが、ただ甘ったるいのから香辛料が効いているスパイシーなのまで、結構店毎の個性がありました。(麺はどこでも同じような感じ)
まあ、日本では完璧に再現するのは無理なんでしょう。
ホイアンで数軒食べ歩いたのですが、ただ甘ったるいのから香辛料が効いているスパイシーなのまで、結構店毎の個性がありました。(麺はどこでも同じような感じ)
まあ、日本では完璧に再現するのは無理なんでしょう。