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麺龍 みやび亭 OKUZASIKI  
トピは 「麺龍ってどうですか」
って もう忘れてしまいそう・・・・

わけがわからなくなったついでと言ってはなんですけど
昨夜OKUZASIKI(日本ラーメンNo.1、店内にOKUZASHIKIって
表示が見当たらないですけど・・・?)にて
塩とトンコツと餃子をいただきました。
同伴者(日本食、ラーメン好きのヴェトナム人)が食べた 
▲塩ラーメン は とても美味しくない との感想でした。
私もスープをいただきましたが  しょっぱいだけで 味がなかった・・・・
●トンコツは 開店当初とは全然違って 醤油トンコツ系で
和歌山ラーメンを濃くしたような感じでした。
個人的にはトンコツはOKでした。
●餃子は以前と同じで 個人的好みとして 大好きです。
という事で 
◎味噌もトンコツも大丈夫。
▲醤油と塩 はリピーターにはなれません。

昨夜はヴェトナム人のお兄ちゃんしかいなくて
麺の茹で過ぎに注意して欲しい とヴェトナム語で散々
念押ししたのに、トンコツ用細麺は 柔らかソーメン状態に
仕上がってしまい、とことん情けなかったです。
次回は 麺の固さをオーダーできるように
日本人のおっちゃんに提訴したいと思います。

 Anh様のおっしゃる通り ご飯があったらウレシイですね。
高菜漬と紅しょうがは自由にトッピングできるようになってました。
トンコツ好きにはありがたかったです。