『フエ料理について』のコメント No.31
キシタン曰く、
>スパイスなんてその当時高価なものだから殿様に献上された後広まったなら分るが、
その解釈は非常に正しいっチョ!(卵か鶏が先かの、細かな時系列は誰も判らないけチョ)
それよっか…
つまり、宮廷料理に唐辛子が利用されたって、キシタンは既に肯定してるんニョね!
(辛くない唐辛子なんて、野暮いわんといてなァ〜)
shiro 様は、これを如何とられるのかニャ?
サイゴン市内のレストランだけ、唐辛子をアレンジしたとか、いわんといてなァ〜
皆チン、ソフトボールじゃないよ、振り逃げ禁止だチョ!
>スパイスなんてその当時高価なものだから殿様に献上された後広まったなら分るが、
その解釈は非常に正しいっチョ!(卵か鶏が先かの、細かな時系列は誰も判らないけチョ)
それよっか…
つまり、宮廷料理に唐辛子が利用されたって、キシタンは既に肯定してるんニョね!
(辛くない唐辛子なんて、野暮いわんといてなァ〜)
shiro 様は、これを如何とられるのかニャ?
サイゴン市内のレストランだけ、唐辛子をアレンジしたとか、いわんといてなァ〜
皆チン、ソフトボールじゃないよ、振り逃げ禁止だチョ!