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アン ビエン(AN VIEN)について

1: DOGGIE 2005年08月11日 06:35 報告
フレンチヴィラを改装したお店で、ベトナム全土の料理が堪能出来るらしいのですが、行かれたことがある方、感想をお教え下さい。
住所2A-4A Ton Duc ThangSt.,Dist.1

みんなのコメント 7

思った通り素敵なお店でした。フレンチヴィラを改装したお店らしく、広々とスペースが取られており、調度品もすばらしくアジアにいるのを忘れてしまうくらいでした。照明も落としてあるので、すっごくムーディです。Simaさんに教えて頂いた通りトイレもオシャレで綺麗でした。隠れ家的な雰囲気で、知らないと入りにくい感じかもしれません。ウエイターも上品極まりなかったです。ただメニューが英語&ベトナム語だけなので、どんな料理か想像するのに時間がかかりました。揚げ春巻き、海老の炒め物、牛肉の炒め物をオーダーしました。炒め物は味が似ていました・・・ビールとワインを1杯ずつ、チェーを2種類。あたたかいお団子が入っているのと、ドリアン味ももの(苦手で食べれなかった) 2人で30ドルほどでした。オシャレをしてお出かけしたい時には良いお店だと思います。
ごめんなさい。【ホア ライ】の住所とごっちゃになって書き写し間違えていました。
記載の住所は、178A Hai Ba Trung St.,District1になっています。
http://www.saigontaste.com.vn 
にお店紹介がちょこっとあります。9/2〜5日までホーチミンに滞在します。一度おしゃれして出掛けてみます。帰って来ましたらまたご報告します!ありがとうございました。
ごめんなさい。【ホア ライ】の住所とごっちゃになって書き写し間違えていました。
記載の住所は、178A Hai Ba Trung St.,District1になっています。
http://www.saigontaste.com.vnにお店紹介がちょこっとあります。9/2〜5日までホーチミンに滞在します。一度おしゃれして出掛けてみます。帰って来ましたらまたご報告します!ありがとうございました。
SIMAさん
因みに2A-4A TON DUC THANGはレジェンドホテルの住所ですよ。
ちなみに、
そこに掲載されている住所と、お店でいただいたネームカードの住所と違っているのがきになります。
178A Hai Ba Trung Dist1  TEL 8243877
古い情報なので、移転しているか念のため確認してみてくださいね。

観光客向けになってしまってサービスが手薄に、なんて 
なっていないことを願うばかりです。変わらずにあのままかどうか気になりますので、もしよかったら感想をお聞かせ下さい。
simaさんへ
細かい情報提供ありがとうございます。昨年夏のABロード特集を見て私もずっと気になっていました。思った通り素敵なお店のようで、これで安心して行くことができます。歩いて向ってみようかと思っていましたがタクシーの方が良いみたいですね。事前に予約を取って行ってみることにします。ありがとうございました。

少し前なのですが。
気になっていたので現地で予約して行ってきました。
たまたま団体のお客さまがいらっしゃらなかったこともあり、
静かで隠れ家のような雰囲気、とても感じが良かったです。
メニュー表記は英語とベトナム語でした。日本語は通じません。お料理はアラカルトでもコースでもOKだったと思います。前菜の種類が豊富でした。お肉料理より、お魚の料理のほうが種類がありました。コースは量が多そうで、もともと量が食べられないので、スープから順にアラカルトで注文し、前菜、メイン、デザートは2人で一皿にしました。メインディッシュで注文した蒸し魚のお料理は量が多く、ごはんものに辿り着けませんでした。
全体的にやや甘めの味付けに感じられました。どれも美味しくいただきました。ホールのウエイターさんも全員キリっとしていてサービスよく感じられました。会計も明朗でした。テーブルウエアも素敵で、同じ食器を街で見かけ思わず購入してしまいました。
なんといってもトイレが素敵でそれが一番印象に残っています。

お店の場所は見落としがちな所にあるようで、途中細い路地を入って行きました。タクシーのドライバーさんも迷って何回も電話確認とっていました。
半年以上前のことなので、メニュー、サービス等かわっていたらすみません。

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