チェー・バー・バーというチェーが食べられるところを教えてください！

9月中旬にホーチミンに旅行に行きますが
チェー・バー・バーというチェーを食べてみたいのですが
ドンコイ通り周辺でおいてあるお店を教えてください！

ありがとうございます。
Tを頼りに今度いったとき食べてみますね。
白いキクラゲはチェーの食材として使われます。
市場のチェー売り場なんかにいくとキクラゲ山盛りが見られますよ。

はい、本当に良かったです！
ただあまりの感動で食べたことで満足してしまい
名前を書き留めてこなかったのは不覚でした。
でもChe　T＿＿という具合に始めの文字がTだったような。3500ドンでした。
具の中に日本で食べた物には入っていなかったきくらげが入っていて
温かいチェーだったのですが…

美子さん、在住の方でもこれだけの情報では分かりませんよね…
でも、もしQuan　Aｎ　Ngonに行く機会がおありでしたら
是非　召し上がってくださいね！

みつかってよかったですね！
ちなみになんという名前でしたか？

今日、ホーチミンから帰国しました。
トピックで上げたチェーバーバーが食べられたので報告します。
Quan An Ngon (ｸｱﾝｱﾝ・ｺﾞﾝ)という統一会堂近くのレストランにありました。
che ba baという名前ではなかったのですが、
スタッフに紙に書いて見せると違う名前のものを持ってこられました。
でも味は一緒でとても美味しかったです！！
あまりにも感激したので、１つテイクアウトまでしてしまいました。
このレストラン自体も美味しくて
現地のお客さんの割合が高かったように思います。

え？白玉のチェーは普通に食べられますけど。
Ly Tu Trong通りのチェーナムボで。

やっぱりあのクニクニはタピオカでしたか。
なんともいえずおいしいですよねえ。
ありがとうございます。

元々は白イモの方だけど、ボイルだけじゃ食べにくいと嫌われる事が多いので、
豆の一種を皮を剥いて代用する所もあります。

白玉ぜんざいだったら昔、サイゴン大教会の統一会堂側公園あたりに、
天秤棒担いで売りに来てましたが、これでもない。
この白玉、代用しているお店あっても不思議じゃないですが。

Fionaさん、ご親切に書き込みありがとうございました！
早速、『Fionaさんのぼやき』部屋をのぞかせて頂きましたが、
そうです！まさに私がイメージしていたチェーはこれです！！
うれしいです！
お礼に書き込みますが、あの中に入っているくねくねするグミみたいな物の正体は
タピオカ粉を練ったものみたいですよ。
(ぼやきの部屋で質問が出てたみたいでしたので…)
もうご存知だったら失礼しました。

それから焦っていて、トピックを書き込みするとき
ショッピングのカテゴリーに書いてしまいかなり反省しています。

こちらに書き込みしておきました。
http://www.vietnam-go.com/message-11-40675