ベトナムの食品について

ハノイに旅行で２週間ぐらい行くのですが、食べ物を心配してます
ベトナムでは売られている果物に人体に影響が有る様な薬品が
多く使われているという記事を見ましたが、今度は肉をいつまで
も新鮮に見せるためにやはり人体に影響が有る様な薬品に漬け
ているという記事が載っていました。野菜には多くの農薬が使わ
れています。養殖の魚やエビには多くの抗生物質が使用されて
いるとあります。つまりベトナムには安全な食品はほとんど無い
ということなのでしょうか？　

そこまで気にするんでしたらVNは無理でしょう。
私もVN生活4年になりますがそんなこと気にしてたら住めません。
旅行で来られるのでしたらそれなりの所で食事されると思いますのであまり心配ないと思います。しいて言えば生野菜は控えた方が無難です。出来るだけ火を通した物の方がいいでしょう。初めての渡越であれば、水は必ず有名メーカーのmineral waterをお勧めします。露天での生春巻きなどは注意して下さい。多少の添加物は入ってても2週間の滞在で人体に影響出るとは思いません。現に何十年も住んでる方がたくさんいます。