【Pho Thanh Canh】 55 Nquyen Cu Trinh, Q. 1は塩きつい

S.I.氏のコメント
５年ぶりに行っても、やはりスープはおいしいです。


T.F.氏のコメント
唯一食べたことがない店なので、コメントは辞退。

朝から、その美味いスープと言うのを、楽しみにしながら行ってきました。

そこで、

T.F.氏の新鮮なコメント

スープかなり大味で、塩味が…、有名他店にくらべ、ややキツカ〜。
でも、日本人には、抵抗なく、好きそ〜な味です。

本に載せる程の美味なPHOの店では、有りまシェんナッ！

Anhちんには申し訳ないが、私はガイドブック持参の観光客が集う
PHO　HOAのあの甘くて、脂一杯、ヌルいやつが好きだな。
元祖ハノイ風のものも美味しくいただいている。
折角だから【Pho Thanh Canh】のも試してみるよ。
個人的重要項目のもやしと葉っぱは入れ放題だろうな。

フォーのお店はたくさんあるんだし、
限られた時間のなかでなるべくおいしいものを
と思えばガイドブックを参考にしたりするのは普通のことでは？
人が推薦しているものをけなすんじゃなくて、
Anhさんのいちばんおいしいと思うところを紹介して、
どういう味付けなのか詳しく解説してあげればよいのではないでしょうか。
人がおいしいと思うのはその人の味覚によりけりなので、
「そこはおいしくない」っていったって、その人はおいしいと思って
通ってるんでしょうから、意味ないことでしょう。

せっかく、南越を訪れてくれたんニャら、本当に美味いPhoを召し上がって貰いたいんよニャ！　ガイド本に載せれるレベルではニャいって事でんシュ！

Anhさんのおっしゃる意味がよくわからないんですが

「T.F.氏の新鮮なコメント

スープかなり大味で、塩味が…、有名他店にくらべ、ややキツカ〜。
でも、日本人には、抵抗なく、好きそ〜な味です。

本に載せる程の美味なPHOの店では、有りまシェんナッ！」

これはT.F.氏がこうコメントしたってことですか？どこで？
それともAnhさんの感想なんでしょうか？

人の好みもそれぞれだし、日本ラーメン屋でも意見が分かれるのと同じだと思うので
結局は自分の好みの味は自分の足で探すしかないなあ、と思いますが
本や他の方のご意見は店を知るきっかけになるので重宝します。

著者、ブログもやってるんだから、こんなところで言ってないで本人に言えばいいじゃん。