タイン・ヌゥはいずこへ

昨年末にホーチミンへ行ってきました。そのときヨーグルトで有名なキム・タインへ行ったのですがすぐ近くにある「タイン・ヌゥ」という食堂（小さいと聞いた）を探したのですが全く見当たりません。あきらめきれずに周辺を更に３０分くらい回ってみたのですが全く分かりませんでした。

閉店してしまったのか場所が全然違うのか、どなたか御存知の方教えていただけないでしょうか。

高級料理店のように期待しないでくださいね。昼時に、近所で働くオフィスワーカー達が食べに来る大衆食堂ですので。
大体毎日同じメニューですが、食べたいものがたまたまない時もあります。

ちなみに、私が好きなのは「なまずの揚げ物」(Ca tre chien / カー・チェ・チン）です。
ヌックマムに刻み唐辛子と刻み生姜が入っているタレをかけると最高です。
あとは「薩摩揚げ」（Cha Ca / チャー・カー）、「ウナギのカレー煮」（Luon Cari / ルウン・カリー）など。
スープは「苦瓜のスープ」（Canh Kho Qua / カン・コー・ワ）などいかがでしょう。　

外に張り出している屋台のガラスから料理が見えますので、指を指せばOKです。
私が昼を食べる時は、Com dia（コム・イーア/皿飯）と言って、
注文した料理一品がさらに盛ったご飯の上に載っているスタイルですが、何人かで行く時は、
料理を数品頼んで、ご飯を別にしてもらうことも可能です。（Com Phan /コム・ファン）

ここの店の特徴は家族経営なのと、きりもりしているメインが女性であることです。
また、ご飯も日本人にあう食べ易い種類です。日本人が行くとお勘定の時「ありがとう」と言ってくれる店員もいますよ。

そうだ。隠れた逸品が自家製プリンとヨーグルトです。
ヨーグルトはそのまま食べても良いですが、イチゴを入れたヨーグルト・ドリンクも言えば作ってくれます。
それでは、良い旅を。

３月にホーチミンへ行くことが決まりました。Thanh Nu に行くのが非常に楽しみです。
ベトナム生活者さん本当にありがとうございました。
それから申し訳ないのですが、お薦めの料理を良ければ教えていただけないでしょうか。

Thanh Nu の住所がわかりました。
4Bis M Nguyen Trung Ngan です。

お役に立てたようで嬉しいです。今日もThanh Nu で昼食をしてきました。地図でわかり易く説明しますと、Le Thanh Ton 通りから Chu Manh Trinh に曲がって、Ly Tu Trong 通りを通過して少し歩くと、T字路になっていて、そこを右折して直進すると、Ton Duc Thanh 通りにぶつかります。　そのまま横断し、直進（細い路地）すると、50ｍくらい先の左側にあります。　

わからなかったら、その付近で Thanh Nu と書いた紙を見せれば誰かが教えてくれるでしょう。因みにその路地の入り口にもThanh Nu は　入って50m　という看板があります。　良い旅をどうぞ。

この質問をしてから再び５月にホーチミンへ行って探したのですがやはり見つからず、あきらめてました。
今年はまたまた行くつもりなので教えていただいたところを探してみます。
情報ありがとうございました。

タイン・ヌゥ　は見つかりましたか？　まだなら....

私が毎日昼食を食べているのがそこなんです。Ly Tu Trong 通りからTon Duc Thang　通り との交差点を反対側に渡ったところを左に曲がり、50ｍほど行くと右側にHem（小さな道）があり、安食堂や屋台が数件あります。　そのHemの一番奥の左側が Thanh Nu です。

確か「女二人で生ベトナム」という本にそのお店のことが出てきていた気がしますが・・・。今はもうないんでしょうかね。