『緑色のバナナ』のコメント No.6

具体的な料理の名も、一つ、思い出したッチョ。
Bo bop thau (牛肉シャブ、スターフルーツや青バナナと、香草の和え物)

ＶＮ料理、調理学校の講師に聞いたら、肉の臭み消しとの事なんニャ！