『高級日本食レストランの一番お勧めのお店』のコメント No.12

いい加減な海外の日本料理店多すぎるから、
来年あたりから日本国から日本料理店認定証発行になるのでは？
チェックポイントは日本からの食材をどれだけ使っているか、
日本式のサービスが徹底されているかとか。

西村は出資配分問題あった頃、ホテル裏の寮住まいの連中、
これを嫌ってレタントンに移り住んでましたが、
改善されたのですか？
当時の話だと、日本人の意見通りにくくなって、味も激マズ。
と言うのが、レタントンに引っ越した方の話だった。
改善されているのなら、めでたい。