『路地奥のフエ小料理屋、ミタウ【Mitau】』のコメント No.9

情報が相当遅いのでチュが、一ヶ月ほど前に、第二店舗がオープンした様ですので、さっそくチェックして来ましたんニャ。

【場所は一等地】52 Hai Ba Trung, Q.1

味やメニューは第一店舗と同じジャ。しかし、場所が場所、もうすこしメニューを増やされる工夫も必要だんよね。
さて、
小生フエ料理屋では、味チェックの手法として必ずBánh ướt thịt nướngを食しまチュ。４個で４万ドン。良い価格でちゅ。味的には合格圏内。ただ、TIBの方がこのメニューももう少し上ですな。
この店の一押しメニューは、ビール飲みながら、Hến xào xúc bánh trángをですな!　
必ずHến xàoには、別途でSa Teって調味料（レモングラスと唐辛子を切り刻んで炒めたもの）を頼んで混ぜ込みまシュな。

さてさて…
たしか、近くにラップ＆ロールが有りましたが、食プロから見れば、どちらが美味しいか?言わずとも明白でチュな!

地下に駐輪所１０台ほどとめれまチュな!　便利だんね!