『コム・センとスップ・マン・クア(はすの葉が器のごはんと蟹とアスパラガスのスープ)』のコメント No.4

Com hap la sen　(蓮の実入り五目御飯)になりますと、187HBTのTibのが、Phu Xuanなんかより、ズ〜っと、唸らせてくれますね！

調理を９割済ませた後、蓮の葉に包んで、再度、hap（蒸し）です。
よって、ハスの実入りチャーハン（Chien的に）って訳す方、料理研究家とかでは居ないと思いますけど…ガイドブックの氾濫でシュ！プロの方は、姿勢正して下さい。

Pham Ngu Laoの菩提樹は、良く行きますが、最近では、お腹を膨らます目的の方々のみの店舗と考えた方が、期待裏切られるよりは、ましかと思いまシュな！