『日本へ』のコメント No.21

岡村・東野の旅猿　ベトナムの旅をYouTubeで見ました。

ベンタイン市場の近くでフォー食べて、まずいという感想でした。
良く見ると、私のイメージしているフォーでなく、
麺も太く、チャーシューのような豚肉がいっぱい乗っかっています。
いわゆるフォーボー。
私の好みはガーの方です。
ボーは昔一度食べたとき、なんか美味しくないという気持ちが残っています。

どうも、ホーチミンではボーが主流のようですね。

昨日、ホーチミンのフォー屋さん調べていたのですが、
ビーフシチューみたいなのに、フォーが入っていたり、
ほとんどが牛さん関係。

みなさんの言うように、ホーチミンでは、フォーは期待できないようですね。

ちなみにテレビでは、ベトナム北部でやっと美味しいフォーに出会え、
めでたしめでたしという内容でした。