『マジェスティックの周辺』のコメント No.16

食べた事が無い人ばかりが、イロイロ、ガチャガチャ、かかれていますので、復習コーナーに突入。

プリプリのホルモンは、摂りあえず、如何でも良いです。（新鮮で美味いは間違いなかニョー）よって、そんな話しは、道端に置いといてっと…

特長は、小さな素焼きの鍋、スープの中、そのホルモン以外にも、鈴生りの青い粒々生胡椒とかを入れ、フタをして、鍋の廻りを固形燃料で囲む。そして激しく、点火。

みるまに、テーブル上は、火祭りでシュ！　周りのお客さんからも、注目の的。グループでの夕食だと、名物メニューなのにぇ！

やがて、スープや具がグツグツいってきたリャ、別皿に用意された、山盛りの生のクレソン。　鍋の中に、ほりこんでクンロ。

クレソン、青い粒胡椒、ホルモン。そしてスープとしてのハーモニー。
不味いわけないでチョ！



クレソン