『蓮茶買われた方・・・』のコメント No.6

蓮花茶、入れ方、はっきり言って、難しいですニェ！
茶葉の多い少なしの調節だと、誰でも思いつきますね。

苦味をとりあげたリャ、一番影響するのは、水質。（凄く大事、コレ無視して蓮花茶を試飲する事無かれ！）水質極端に硬くても柔らかくても、不思議なほど渋くなりますな！

次に、お湯の温度（高すぎず、低すぎず）。急須も多少暖めて。大事ですな！

ほのかな甘味の有る香り、そして、有る程度の苦味の存在。微妙な感覚ニェ。色々トライしてクンロ！