『籾の天日乾燥』のコメント No.4

昭和育ち様

日本でも、籾をむしろに広げていたのですね。初めて知りました。ありがとうございます。


anhyem様

言葉が足りなくて、すみません。


はせがけ　稲刈り→はせがけで一気に天日干し→脱穀（稲を茎から外す）→籾摺り

トゥボン　稲刈り→脱穀（稲を茎から外す）→むしろで少量ずつ天日干し→籾摺り


日本の”はせがけ”は、２週間ほどの天日干しのことです。天日干しの後、天気のいい日に脱穀（稲を茎から外す）します。

トゥボン周辺では、車道の端にむしろを広げて、少しずつ籾を干していたのです。これではえらく時間がかかると思ったのです。１粒かじってみたら、籾殻ではなく、籾でした。
　田んぼで、稲を手刈りしてる姿も見たのですが、田んぼの中で干してる稲を、全く見ませんでした。