『フォーの乾麺』のコメント No.4
米麺はうどんのように腰があるわけではないので、茹でたり、
お湯につけすぎた場合、ブチブチに切れまくりになる。
(後者はタイの米麺で経験あり。^^;)
ということで、袋に書いてないのなら、熱湯に投入後、
様子をみながら戻せばよろしいのではないかと思う。
お湯につけすぎた場合、ブチブチに切れまくりになる。
(後者はタイの米麺で経験あり。^^;)
ということで、袋に書いてないのなら、熱湯に投入後、
様子をみながら戻せばよろしいのではないかと思う。