フォーの乾麺
先月末にホーチミンに行ってきました。大変楽しかったです。ところで
お土産にフォーの乾麺(?インスタントフォーでなく)を買ってきたのですが、作り方がわかりません。
スープ(これも買ってきました)にそのままいれていいのでしょうか?別茹でなら何分くらいですか?どなたか教えてください。
お土産にフォーの乾麺(?インスタントフォーでなく)を買ってきたのですが、作り方がわかりません。
スープ(これも買ってきました)にそのままいれていいのでしょうか?別茹でなら何分くらいですか?どなたか教えてください。
みんなのコメント 4件
作ってみましたよ、フォー。
私の購入したものは固めだったらしく、15分ほど戻し、
その後スープに入れもう少し火を通しました。
麺はかなりおいしかったです!
(インスタントより断然おいしい)
スープはいまいちでしたが
買ってきたニョクマムをいれたら結構いけました。
222さん、ありがとうございました。
私の購入したものは固めだったらしく、15分ほど戻し、
その後スープに入れもう少し火を通しました。
麺はかなりおいしかったです!
(インスタントより断然おいしい)
スープはいまいちでしたが
買ってきたニョクマムをいれたら結構いけました。
222さん、ありがとうございました。
米麺はうどんのように腰があるわけではないので、茹でたり、
お湯につけすぎた場合、ブチブチに切れまくりになる。
(後者はタイの米麺で経験あり。^^;)
ということで、袋に書いてないのなら、熱湯に投入後、
様子をみながら戻せばよろしいのではないかと思う。
お湯につけすぎた場合、ブチブチに切れまくりになる。
(後者はタイの米麺で経験あり。^^;)
ということで、袋に書いてないのなら、熱湯に投入後、
様子をみながら戻せばよろしいのではないかと思う。
袋に英語でも書いてあるのではないかと思うが、
お湯に10分程度浸せ、と書いてあるものが多いように思う。
お湯に10分程度浸せ、と書いてあるものが多いように思う。