『最低のレストラン・第二幕』のコメント No.30

フォーというと必ず出てくる麺？？？
ミェン（Mien 南部発音だと上がり調子でミンというかんじ）は
マロニーみたいな麺ですよ。
鶏肉入りなら「Mien Ga」、カニ入りなら「Mien Cua」、
私はベンタン市場裏側のThanh Binhという店がおいしいと思います。
このお店なら外国人には素朴な写真メニュー出してくれます。