『二週間ほど前にOPEN、フエ料理の店だヨ〜ン!』のコメント No.20
場所的なもんと、客層でしゅな!
食プロから、言わせて貰いますと、
たかが、ブンボーフエ。 されどブンボーフエ!
基本的には、スープストックから真面目に調理すれば、結構手間のかかるメニューでチュ。
屋台価格との差、それと、信じたいものなんですが…
フエで高校生活過ごしたホーおじさん。ブンボーフエより、ホーがお好きだったとか???
食プロから、言わせて貰いますと、
たかが、ブンボーフエ。 されどブンボーフエ!
基本的には、スープストックから真面目に調理すれば、結構手間のかかるメニューでチュ。
屋台価格との差、それと、信じたいものなんですが…
フエで高校生活過ごしたホーおじさん。ブンボーフエより、ホーがお好きだったとか???