『おいしい魚料理』のコメント No.2
海鮮だと、エビ、カニ、貝類が比較的、良く食されまシュが、魚ですと淡水魚(雷魚等)の土鍋煮込みが一般的に有名じゃよニャ、
じぇも、Lẩu đầu cáなどの海鮮鍋物類も宜しいでチュな。
魚料理でもCha Caと名がつくのも、色んな種類ありますが、小生的には味レベルはSo Soと見ていまチュね。
お金持ちの方でしたら、高級VN海鮮レストランのソングーとかで、綺麗でカッコいいメニューみるんも楽しいモンでチュな。
じぇも、Lẩu đầu cáなどの海鮮鍋物類も宜しいでチュな。
魚料理でもCha Caと名がつくのも、色んな種類ありますが、小生的には味レベルはSo Soと見ていまチュね。
お金持ちの方でしたら、高級VN海鮮レストランのソングーとかで、綺麗でカッコいいメニューみるんも楽しいモンでチュな。