『フエ料理について』のコメント No.15

Anhチン的、『素顔のフエ料理〜サイゴン編〜』だっチョ！

ローカル向けのフエ料理って言えば、やっぱり
３区のKy Dong通りの界隈なんでしょうね！

何軒もフエ料理のレストランが有るチョね！それでも、流石の宮廷料理だけん、ローカルって言っても、かなり綺麗なレベルですっチョ！

既に、ガイドブック等で何度も紹介されてる店を、さぁ〜。
滞在者までも交えて、ココで再度論じてても、何か情報の場として、○意義かと思うっチャウのね！
それがAnhチン流。

在住者はその辺は知ってる筈だけど、一軒、推薦しとくっチョね！

【Ngu Vien】40 Ky Dong, Quan 3

コム･ヘン、バイン･ベーオ、バイン･コアイ、ブンボー･フエ、etc.
なんかを、２人で５〜６皿頼んで、飲んで、喋って、腹一杯⇒２０万以下の世界でだっチョン。（ローカルのＶＮ料理としては高め）

ついで、Ky Dong通りに行ったなら、チョット帰りに、ミュージックカフェにでもってのがAnhチン流。

お勧めは、【AN NAM CAFE】52 Truong Dinh, Dist.3
控え目好きは、地下のステージ。西欧好きニャら地上のステージで…