ベンダイン市場に横に出る屋台。オススメです。

一人で5月21日〜25日までホーチミンに行ってました。
ベンダイン市場が閉まる頃から入れ違いで屋台のような
日本でいうビアガーデンっぽい（？）雰囲気のお店が
３軒ほどでています。（こちらのサイトのログにも
少し載っていたような・・・。）
私は真ん中のお店に行ったのですが、日本語メニューも
あり、一人300ドン〜500ドンぐらいでお腹いっぱいになりました。

水道できちんとお皿も洗っていましたし、衛生的にも
特に問題ないように思いました。
スタッフもとても親切でしたよ。

Good Morning Vietnamのことだったのか。
新しく出来たのかとか思ってました。
どっちにしろなぜか一度もいったことないんですけど。
今日のお昼ご飯、ついついNui Xao（マカロニ）食べました。
おいしかった！

パスタは日本で「パスタ大全」と言う「広辞苑」より分厚いレシピブックを買って、片っ端から試した事あります（９０００種以上）。
ベトナムはイカも豊富ですから、イカスミパスタの美味しいお店あるのかな？
グッドモーニングはニャチャンが一番だと思います。

そうです。
GOOD　MORNING　VIETNAMが正解です。
ホイアンとか国内に数箇所あります。

Good Morning Itaria ???
Good Morning Vietnam のことでしょうか?

ごめんなさい、間違いというわけではないんですよ。
私がいってるのは、ローカルの人向けのお店っていうほどの意味です。
Good Morning Itariaというお店にはいったことないですが、
今までこれはベトナムで一番！と思ったのは、
市民劇場のQ Barの裏手にあるパスタのお店。
もうしたがとろけますよ。ここは値段はかなり高めではあるけど。
あと、ペンドラスコ、サンタルチアなんかもおいしいです。
私はローカル化したパスタも結構好き。
ヌイサオボー（マカロニの牛肉いため）とか、
ヌイガー（ベトナム風鶏肉スープマカロニ）とか、
ほんとにおいしいですよ。
この間帰国したとき、日本のパスタもうまかったな〜。
和風にアレンジしたりしてあるのって、ほんとおいしい。

帰国の際ベトナムの友人から食べ物のおみやげをたくさ頂きました。ヌクマム、缶詰、コショウ、インスタント麺、マカロニでした。

美子さん
それは間違いですよ。
フォングラオにあるGOOD　MORNING　ITALIAは本場そっくりのパスタですよ。
SGNに住むイタリア人も言ってます。
一度試してみて下さい。

ローカルのお店のパスタはイタリア料理と思って食べないほうがいいかも。
ヌイ（マカロニ）とかは完全にベトナム料理として取り入れられていて、
なかなかいけますよ。

デタム通りのシンカフェ並びのイタリア料理店の一つで、パスタ頼んだらベトナムパスタで香草入りの出てきましたが、これで困る方だと大丈夫かな？

そうです。30000〜40000ドンです。
申し訳ございません。
真ん中のお店が一番流行ってそうな感じだったんで
真ん中にしました（笑）
メニューはパスタまであったような

私もあそこおすすめです。
小さなバインセオが結構おいしい。
ところで、30000ドンから40000ドンの間違いですよね？
1品10000どんとかそんなもんだったと記憶してます。
日本語のメニューもできたのはしらなんだ。