美味しいベトナム料理

日本人好みであなたが大好きなベトナム料理って
なんですか？

＞キシさん
私もゆで卵に一票！
濃い塩味のゆで卵をおかゆに入れて食べるのがおいしかった！
また食べたい〜

そうそう　その通りだな。

ヴェトナムの鍋は美味い　というか　私の好みだな。
特に　魚と貝の野菜・草鍋。
変わりどころでは　雷魚鍋もイケル。
マスタードとレモン汁、それにエビ発酵ソースのタレで
ぬるいビールがススムな。

すき焼きは　生卵に拒絶反応を起こされた記憶がある。
湯豆腐は　味が無い　ポン酢がスッパイ　と言いながらも　お代わりしてたな。

家庭に呼ばれても、レストランにしても、大抵、締めは鍋物なんチョけど、
色んな鍋を、ＶＮ人と食べに行ったチョ！

…で、最後に、日式レストリャンで、すき焼きを喰ったチョ！

彼リャが言うに、こんな旨い鍋、生まれて、初めてだっチョ！…だって。

ゴメン、スレ･テーマと、少し外れってんニャ？

米は確かに日本で食べると、うまいなーと感じますね。
ベトナムで酒の飲む量が増えるのは、米のせいだったのかな。

家庭料理では　チキンカレーが美味いな。
ココナッツ風味で、バケットと一緒に食べる。

おやつのチェも各々の家庭の工夫があって楽しめる。

しかし　どこで食べても米だけは私の口には合わんな。
申し訳ないが。

＞日本人好みであなたが大好きなベトナム料理
って「大方の日本人が好む」かつ「自分も好き」ってこと？
意味がよくわからん。

なんでも美味しい。これは、皆さんよく言いますね！
ゆで卵？？＾＾

ゆで卵かな。

ベトナム人の家にお呼ばれして、ご馳走になった料理。どれもおいしいです。
ベトナム人がつくる料理は、口に合わないというのが少ないというか、レストランの味も家庭の味も、それほど大きな差がないのはなぜなのでしょう。日本だと出汁とか、素材鮮度、包丁つかいなどで味に大きな違いがあるんだけど。これはベトナム料理を極めてないからなの？？？？