ここの麺は美味いね!
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久し振りに喰ったが、18A/5/A1 Nguyen Thi Minh Khai の蟹身入り北部風しこしこウドン、美味いね!
一般的に、Hai PhongのBanh Daっていったら、もちろんBanh Da Doを捉えてもらっても良いんじゃが、その様に脳神経を絡めるよりも、
単純にBanh Da Cuaと捉える方が、自然でチュね。
ライスペーパーの南部方言、北部方言にまで、脳ミソ、ひねくりまわすのですと、少し異常だんよね!
釘さすつもりは無いけど。
単純にBanh Da Cuaと捉える方が、自然でチュね。
ライスペーパーの南部方言、北部方言にまで、脳ミソ、ひねくりまわすのですと、少し異常だんよね!
釘さすつもりは無いけど。
なるほど、地方の娘さんで、北部の言葉使いに、馴れてなかったんでチュかね?
CONG QUYNH通りのハノイスーパーの中とかで、買い物してから、行くと良いでチュよね!
小生的に思いますんは、ハノイねーちゃんにしろ、地方のねーちゃんにしろ、サイゴンって、街にやって来て、幾年かを過ごされますと、
たとえ、相手が自分が好きでない地方の方々だと認識したとしても、
その感情を、わざわざ態度に出してまで表現する方は、人間的な方だと思いまチュね。
因みに、一人で行ったんでチュが、店の兄ちゃん、聞きもしない、売れ筋メニューを説明してくれましたが、昼飯ですから食欲も無く、また夜来た時注文するからと、断りましたね。
何れにしろ、バイン・ダーの麺は、PhoやBunみたいに、フニャフニャではなくて、腰が有るんで、小生の様な歯応えを大切にするシッカリ日本人には、合うモンだと思いまチュな!
小生は、Hoi An のCao Lauの次に、Hai PhongのBanh Daが好きでちニャ!
CONG QUYNH通りのハノイスーパーの中とかで、買い物してから、行くと良いでチュよね!
小生的に思いますんは、ハノイねーちゃんにしろ、地方のねーちゃんにしろ、サイゴンって、街にやって来て、幾年かを過ごされますと、
たとえ、相手が自分が好きでない地方の方々だと認識したとしても、
その感情を、わざわざ態度に出してまで表現する方は、人間的な方だと思いまチュね。
因みに、一人で行ったんでチュが、店の兄ちゃん、聞きもしない、売れ筋メニューを説明してくれましたが、昼飯ですから食欲も無く、また夜来た時注文するからと、断りましたね。
何れにしろ、バイン・ダーの麺は、PhoやBunみたいに、フニャフニャではなくて、腰が有るんで、小生の様な歯応えを大切にするシッカリ日本人には、合うモンだと思いまチュな!
小生は、Hoi An のCao Lauの次に、Hai PhongのBanh Daが好きでちニャ!
＞それが喜ばなかったのですよ。サイゴン娘は
説明を加えると、
ある一人のベトナム人女性とたぶんその店に１回だけ入って、何か料理（忘れた）を食べた。
その娘は、子供のころは、ダラット−バオロック−ＨＣＭと行き来していた。
（だから、ＨＣＭより南部出身ではない。地方出身かといえば、ＨＣＭ以外を地方というなら、当てはまる。）
その娘が喜ばなかったのは、食べたものの味とかではなく、
店員や客がハノイ（北）出身らしい言葉使いだったので、雰囲気が合わない。
という感じだった。
Anhさんは、ある程度外の世界を知っている近頃のサイゴン娘を連れて行って、
問題無かったですか？
それとも、ハノイねーちゃんに連れられて行ったのですか？
一人でメモ帳片手に行かないでしょうし、．．．
説明を加えると、
ある一人のベトナム人女性とたぶんその店に１回だけ入って、何か料理（忘れた）を食べた。
その娘は、子供のころは、ダラット−バオロック−ＨＣＭと行き来していた。
（だから、ＨＣＭより南部出身ではない。地方出身かといえば、ＨＣＭ以外を地方というなら、当てはまる。）
その娘が喜ばなかったのは、食べたものの味とかではなく、
店員や客がハノイ（北）出身らしい言葉使いだったので、雰囲気が合わない。
という感じだった。
Anhさんは、ある程度外の世界を知っている近頃のサイゴン娘を連れて行って、
問題無かったですか？
それとも、ハノイねーちゃんに連れられて行ったのですか？
一人でメモ帳片手に行かないでしょうし、．．．
＞それが喜ばなかったのですよ。サイゴン娘は
近頃のサイゴン娘だと、バインだ〜程度で、ナンだ、カンだは、言わないでしょうな?
ふつうならば。
南部でも、Banh Xeo Can ThoやHu Tieu My Thoが、最高の食べ物だと信じてる地方出身の娘さんなら、反応したのかもニェ!
そう、誰だって、自分の知らないモンへの適応性は低いですからニェ!
しかし、一応、研修や海外旅行とかで、有る程度外の世界を知ってるサイゴン娘の場合でも、SUSHIなんてもんに成りますと、多くの娘さん、STRANGE、VERY SCARE! なんて言いまチュな!
近頃のサイゴン娘だと、バインだ〜程度で、ナンだ、カンだは、言わないでしょうな?
ふつうならば。
南部でも、Banh Xeo Can ThoやHu Tieu My Thoが、最高の食べ物だと信じてる地方出身の娘さんなら、反応したのかもニェ!
そう、誰だって、自分の知らないモンへの適応性は低いですからニェ!
しかし、一応、研修や海外旅行とかで、有る程度外の世界を知ってるサイゴン娘の場合でも、SUSHIなんてもんに成りますと、多くの娘さん、STRANGE、VERY SCARE! なんて言いまチュな!
あったみたいですね！
倫理委員会あったの？
住所からいうとこれのこと？
http://www.vietnam-go.com/message-24-133189#133641
昼飯程度に、若い現地ＶＮ女性を、同伴して、食事するにも良かとばい! 喜ばれますね!
それが喜ばなかったのですよ。サイゴン娘は、
http://www.vietnam-go.com/message-24-133189#133641
昼飯程度に、若い現地ＶＮ女性を、同伴して、食事するにも良かとばい! 喜ばれますね!
それが喜ばなかったのですよ。サイゴン娘は、
住所：18A/5/A1 Nguyen Thi Minh Khai, Q.1
Banh Da Cua Bac(北部風平麺入りカニ汁スープ)
は、ＳＭＬと３サイズだ。Ｍで１８NGHINだニェ。他のメニューも頼むなら、Ｓでも良いやな!
若い学生さんや、OL様らで賑わってまチュな。
麺は、半乾燥の平麺で、赤茶色。
実にAl denteなのね。 ＶＮ麺では、そうとう歯応え有る方でちゅな!
具には、軽く湯がいた空芯菜が。
５センチぐらいの小さな田カニの甲羅の中に、カニのツミレをスタフッドしたんが、２つほど入ってますな。その他、揚げ豆腐も。
その他に、トマトの葉のニンニク炒めとか、ヘルシー野菜メニューが多いですな。
店舗も小さいですが、食堂ながら、店構え、趣が有りまちゅな。
若いＶＮ女性には大人気の店舗だと見受けられましたでチュな!
ドリンク類、何種類もの色んなミルクティーが売りの様ですな!
Anhチン的には、数回ＶＮ入りしてる観光客ぐらいの方なら、選択肢の一つとして、勧められまチュな。この店舗
PHOの歯応え無さに、飽き飽きしてる方には、トライですな!
また、昼飯程度に、若い現地ＶＮ女性を、同伴して、食事するにも良かとばい! 喜ばれますね!
Banh Da Cua Bac(北部風平麺入りカニ汁スープ)
は、ＳＭＬと３サイズだ。Ｍで１８NGHINだニェ。他のメニューも頼むなら、Ｓでも良いやな!
若い学生さんや、OL様らで賑わってまチュな。
麺は、半乾燥の平麺で、赤茶色。
実にAl denteなのね。 ＶＮ麺では、そうとう歯応え有る方でちゅな!
具には、軽く湯がいた空芯菜が。
５センチぐらいの小さな田カニの甲羅の中に、カニのツミレをスタフッドしたんが、２つほど入ってますな。その他、揚げ豆腐も。
その他に、トマトの葉のニンニク炒めとか、ヘルシー野菜メニューが多いですな。
店舗も小さいですが、食堂ながら、店構え、趣が有りまちゅな。
若いＶＮ女性には大人気の店舗だと見受けられましたでチュな!
ドリンク類、何種類もの色んなミルクティーが売りの様ですな!
Anhチン的には、数回ＶＮ入りしてる観光客ぐらいの方なら、選択肢の一つとして、勧められまチュな。この店舗
PHOの歯応え無さに、飽き飽きしてる方には、トライですな!
また、昼飯程度に、若い現地ＶＮ女性を、同伴して、食事するにも良かとばい! 喜ばれますね!
住所：18A/5/A1 Nguyen Thi Minh Khai, Q.1
Banh Da Cua Bac (腰の強か平麺+カニ汁+空芯菜入り)
北部風平麺入りカニ汁スープ