メールの文字化け

いつも読ませていただいています。先日ベトナムへ行った時もとても役にたちました。ありがとうございます。
さて、今回行った時にベトナムの方と友達になり、e-mail交換しましたが、先方からのメールが一部文字化けして読めません。
一度目のメールはそのような事はありませんでした。
何か解読する方法はありますか？
言語は英語です。

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文字化けが箱が沢山だと、相手の設定ミスだそうです。
MacだとWinより昔からベトナム語に強いです。
OS9当時、ベトナム語フォント入れてベトナムカレンダー（ベトナム語ソフト）
使っていましたが、
ベトナム語で見れます。
フリーのコントロールパネル書類で日本語のOSでベトナム語使えますよ。
OSXだと使われているメーラの設定ミスかも知れませんね。

お返事遅れてすみなせん。
hochiminhさん、Anhさん,ありがとうございます。
私のメールソフトが何なのかわかりません。使用しているPCはMac OS X 10.3.9
です。ベトナムの友人はyahoo mailで送ってきます。
言語環境の変更等してみたのですが、入力言語のみ変わるらしく変化はありません。
ただ、すべて文字化けしているのではなく、一部のみなのでなんとなくメール内容は理解できます。
Anhさんの言われるようにうっかりViet keyを押してしまったのでしょうか？
次にくるメールはどうなのか様子をみたいと思います。
ありがとうございました！

送り手（ベトナムの友人）さんも、Outlook Expressのフォーマットをユニコードに設定してても、うっかりViet Keyにて、フォントを文字入力してたら、普通の日本の方ですと、誰だって文字化けして、読めない場合がありんすよにぇ！

メールを見るときに使うソフト（Outlook, Outlook Express etc）、
もしくはYahooやhotmailなどを使用しているなど詳しい状況がつかめないので、
なんともいえませんが、nekonekoさんのメールアドレスから
Outlook Expressを使用したとします。
（Windows XPを例に。Window系でしたらほぼ同じです。）

受信したメールを開き、タグの表示→エンコード
ここから西ヨーロッパ言語(WINDOWS)か、UNICODE(UTF-8)を
選べば読めるようになるかと。
読めないようでしたらとりあえず全部やってみて下さい。

結果をお願いします。