初ベトナム（女１人）でもホーチミンを堪能したい！
１０／２５〜１０／３０まで初めてのベトナムでホーチミンに滞在します。
そこで、いくつか質問があります。
Ｑ１．ベトナム料理は中華のように一皿を数人で取る分けるスタイル とのことなのですが、
以下の店の場合、一品の量はやはり２〜３人分位ありますか？
そうなると、２〜３品頼んでもずいぶん残してしまうようになってしまいます。
一人で行った場合のオーダーする時のアドバイスとか、お勧めメニューはありますか？
予算は２,０００円（284,000ドン）位まで。それとも一人で行く事は難しいですか？
これらの店とは別に、一人で行っても大丈夫そうなセットメニューのある店や
ビュッフェ形式の店は一応把握していますが、
以下の店は今回の滞在中の一押しの店なので、
行ったはいいけどうまくオーダーが出来なかったという事のないようしたいので
よろしくお願いします。
? Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
? Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ（19Ｃ Ｌｅ ＱｕｙＤｏｎ Ｑ.３）
ここは１号店ですか？そして高級海鮮料理店ですか？
Ｑ２．『無敵のベトナム』Ｐ15で紹介されている
? ＬＩＥＮ ＴＨＡＩ ＴＲＡＧＩＡ リエンタイ トラヤー （758 Ｔｒａｎ Ｈｕｎｇ Ｄａｏ）
の ＢＡＮＨ ＣＡＮＮ ＣＵＡ バインカンクア（カニうどん）
の最近の評判はいかがでしょうか？店はまだありますか？
(情報が２００３年で古いので確認のため)
ここはチョロン地区に近い所ですが、中心地区で美味しい
ＢＡＮＨ ＣＡＮＮ ＣＵＡ の食べられる店はありますか？
Ｑ３．レートの良い両替所ということで、このサイト紹介された
｢市民劇場の前の公園横にある土産物屋の店先｣というのは、
そのすぐ近くにあるレロイ通り沿いの
フォーリン・カレンシー・エクスチェンジ・デスク59とは別の店ですよね？
となると、【土産物屋の店先】は市民劇場の前に立つとすぐわかりますか？
銀行や両替所で両替をするときはパスポートは必要ですよね？
そこで、いくつか質問があります。
Ｑ１．ベトナム料理は中華のように一皿を数人で取る分けるスタイル とのことなのですが、
以下の店の場合、一品の量はやはり２〜３人分位ありますか？
そうなると、２〜３品頼んでもずいぶん残してしまうようになってしまいます。
一人で行った場合のオーダーする時のアドバイスとか、お勧めメニューはありますか？
予算は２,０００円（284,000ドン）位まで。それとも一人で行く事は難しいですか？
これらの店とは別に、一人で行っても大丈夫そうなセットメニューのある店や
ビュッフェ形式の店は一応把握していますが、
以下の店は今回の滞在中の一押しの店なので、
行ったはいいけどうまくオーダーが出来なかったという事のないようしたいので
よろしくお願いします。
? Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
? Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ（19Ｃ Ｌｅ ＱｕｙＤｏｎ Ｑ.３）
ここは１号店ですか？そして高級海鮮料理店ですか？
Ｑ２．『無敵のベトナム』Ｐ15で紹介されている
? ＬＩＥＮ ＴＨＡＩ ＴＲＡＧＩＡ リエンタイ トラヤー （758 Ｔｒａｎ Ｈｕｎｇ Ｄａｏ）
の ＢＡＮＨ ＣＡＮＮ ＣＵＡ バインカンクア（カニうどん）
の最近の評判はいかがでしょうか？店はまだありますか？
(情報が２００３年で古いので確認のため)
ここはチョロン地区に近い所ですが、中心地区で美味しい
ＢＡＮＨ ＣＡＮＮ ＣＵＡ の食べられる店はありますか？
Ｑ３．レートの良い両替所ということで、このサイト紹介された
｢市民劇場の前の公園横にある土産物屋の店先｣というのは、
そのすぐ近くにあるレロイ通り沿いの
フォーリン・カレンシー・エクスチェンジ・デスク59とは別の店ですよね？
となると、【土産物屋の店先】は市民劇場の前に立つとすぐわかりますか？
銀行や両替所で両替をするときはパスポートは必要ですよね？
みんなのコメント 49件
うさぎさん、お帰りなさい、同じ町をうさぎさんが旅して来られたのかと思うと
感慨もひとしをです。
セオム体験もされたようでよかったですネ。帰国後に本当にこのサイトの皆さんの指導と助言力に関心、感激しましたが、うさぎさんもきっと今同じ思いなんだろうと文章を読ませて頂いてそう思いました。
ベトナムが好き！！そのベトナムをこのサイトのメンバーがもっと好きにさせてくれました！！
うさぎさんも好きですヨ！！「セオム乗車ようがんばった！」教授もきっとお喜びでしょう・・？
うさぎさんの食情報、次のベトナム行きの参考にさせていただきます。
無事のご帰還おめでと〜
感慨もひとしをです。
セオム体験もされたようでよかったですネ。帰国後に本当にこのサイトの皆さんの指導と助言力に関心、感激しましたが、うさぎさんもきっと今同じ思いなんだろうと文章を読ませて頂いてそう思いました。
ベトナムが好き！！そのベトナムをこのサイトのメンバーがもっと好きにさせてくれました！！
うさぎさんも好きですヨ！！「セオム乗車ようがんばった！」教授もきっとお喜びでしょう・・？
うさぎさんの食情報、次のベトナム行きの参考にさせていただきます。
無事のご帰還おめでと〜
たぶん?はベトナムで流行したビデオCD（VCD)で、画像がついてるものだから、普通のCDプレイヤで再生できない。
DVDデスクで再生するか、パソコンで見るかということですね。
DVDデスクで再生するか、パソコンで見るかということですね。
チョンドンの歌謡ショーには残念ながら行けなかったのですが、
タンソンニャット空港でお土産にＣＤを３枚買いました。
?Ｔｕａｎ Ｈｕｎｇ
?Ｍｙ Ｔａｍ （ライブ版 ２枚組み）
?Ｑｕａｎｇ Ｄｕｎｇ
?はＣＤの写真のイケメンぶりにつられて
??はガイドブックによるベトナムの人気歌手ということで
聴いた感想ですが、
?はかなり気に入っています。こんな歌手がベトナムにいるとは。
ほとんどがバラードですが曲も声も好きです。恋してしまいそう。
Ｔｕａｎ Ｈｕｎｇ はどう読むのですか？彼はベトナムの音楽シーンでどんな位置の歌手ですか？年は？
?は演歌っぽくてあまり好きではなかった。
?Ｍｙ Ｔａｍ ですが、かなり期待していたのですが、実は再生しても音が出ないんです。ガイドブックとかを読んだ中で、ベトナムと日本のＣＤの規格は違うのでその点を注意して買うようにといったコメントがあったような記憶があります。
ということは、このＣＤはベトナム規格で日本では聴けないということですか？
タンソンニャット空港でお土産にＣＤを３枚買いました。
?Ｔｕａｎ Ｈｕｎｇ
?Ｍｙ Ｔａｍ （ライブ版 ２枚組み）
?Ｑｕａｎｇ Ｄｕｎｇ
?はＣＤの写真のイケメンぶりにつられて
??はガイドブックによるベトナムの人気歌手ということで
聴いた感想ですが、
?はかなり気に入っています。こんな歌手がベトナムにいるとは。
ほとんどがバラードですが曲も声も好きです。恋してしまいそう。
Ｔｕａｎ Ｈｕｎｇ はどう読むのですか？彼はベトナムの音楽シーンでどんな位置の歌手ですか？年は？
?は演歌っぽくてあまり好きではなかった。
?Ｍｙ Ｔａｍ ですが、かなり期待していたのですが、実は再生しても音が出ないんです。ガイドブックとかを読んだ中で、ベトナムと日本のＣＤの規格は違うのでその点を注意して買うようにといったコメントがあったような記憶があります。
ということは、このＣＤはベトナム規格で日本では聴けないということですか？
次回、もちっとサイゴン、慣れてくンばリャ、しゅこしじゅつ、ステップアップで、ピアノカフェ（音楽喫茶）ぐらいにも、行ってくんしゃいでシュね！
ディスコはノイジーなんで、余りお勧めできませんが…
昨夜も、ケム２４の隣りのカフェで、buoiのシントー、コン･ドゥーンで特注して、涼んでましたリャ、夜１０時半ごろからの、“雨の森舞踏会場”入店は凄い盛況振りでしたんやニェ！
色んな所を訪れたんニャら、
その分、等身大にて、
ＶＮ国の動きや状況･人々の考え方にゃんかも、色んな面から、見て、感じれるんですニャ！
ディスコはノイジーなんで、余りお勧めできませんが…
昨夜も、ケム２４の隣りのカフェで、buoiのシントー、コン･ドゥーンで特注して、涼んでましたリャ、夜１０時半ごろからの、“雨の森舞踏会場”入店は凄い盛況振りでしたんやニェ！
色んな所を訪れたんニャら、
その分、等身大にて、
ＶＮ国の動きや状況･人々の考え方にゃんかも、色んな面から、見て、感じれるんですニャ！
以前から影ながら拝見させていただいてました。（キモイ！？）
おかえりなさい。行かれる前のトピを拝見してて、ウサギさんの不安がなんか伝わってきたので、帰国後の感想楽しみにしてました。楽しかったようですね！
おかえりなさい。行かれる前のトピを拝見してて、ウサギさんの不安がなんか伝わってきたので、帰国後の感想楽しみにしてました。楽しかったようですね！
このトピックに書き込みをいただいた皆様へ
御礼 報告
初ベトナムより10/30（月）に予定どうり帰国しました。
不安を沢山かかえての旅立ちで、無事に帰国できることを第一目標にしていましたが、
まずその点を押さえた上で、ホーチミン滞在を大変楽しく過ごすここが出来、
これもひとえに皆様のおかげと大変感謝しております。
初ベトナムの印象は、皆んな親切でやさしく、笑顔が素敵だった ことです。
タクシーの乗り方や、セオムの乗り方もここで学習していましたので、ぼられることもなく、嫌な思いをしたことは、一度もありませんでした。
にんじんさんのセオムの乗車をうらやましく思っていた私でしたが、危険が伴うということで、やめようと思っていましたが、実際は、４回利用しました。とても快適で楽しい思い出になりました。乗る際には、ドライバーをよく人選し、良さそうな人を選びました。
それと、Anhさんのアドバイスのバイクのシートに持ち手があり、足乗せがあるタイプを選びました。
ホーチミン滞在中の重要事項は、どこで何を食べるかだったのでこのことについて、報告します。
当初行く予定で、実際に行った店は、
・Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
・Ｑｕａｎ Ｈｙ
・Ｑｕａｎ ９４
・Ｃｏｍ Ｔａｍ
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ
・Ｎａｍ Ｇｉａｏ
ビュッフェ形式
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
おやつは
・Ｃａｆｅ Ｋｅｍ ２４
予定外で行った店
・ギャラリー・デリ
・ｉｌｌｙ（新しく出来たcafe）
・パノラマ３３（サイゴントレードセンター内３３階のCAFE（ﾚｽﾄﾗﾝ））
・Ｆａｎｎｙ（アイスクリーム）
・Ｎｈｕ Ｌａｎ の ﾊﾞｲﾝ･ﾐｰ･ﾃｨｯﾄ
・ベンタイン市場近くのとうもろこし入りおこわを店頭で売っていた店
・ブンタウのＣＡＦＥ（シン・トー）
記憶に残るおいしかったお店は、
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ 夜と昼と２度行きました。セットメニューがあるので１人で食べるにはバランスよく、日本人オーナーで日本人向きでもあります。欧米人も沢山来ていて、ただしＶＮ人は見なかった気がします。
・Ｑｕａｎ ９４ セオムで行った店。着いたら、２つ並んで店があり、しまったどっちが本物だっけ？と思案にくれたが、セオムの兄さんが、左だというのでそれに従った。これで正解ですよね？ソフトシェルクラブの唐揚げとカニ春巻き（揚げ）共に大変美味しくいただきました。
・Ｎｈｕ Ｌａｎ の ﾊﾞｲﾝ･ﾐｰ･ﾃｨｯﾄ 中にはさまれた玉ねぎのマリネーが美味しかった。
お勧めできない店
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
理由：美味しくない。お寿司目当てで行ったが、３種類ほどの団子ほどの大きさの寿司があったが、あれは寿司とは言えない。サラダもないし、フルーツのパイナップルの芯の硬いところが取り除かれていないなど、雑である。
店の入り口のゲームセンターで流している音楽がうるさ過ぎる。
最終日（日曜日）の夕食に選んだ店で、月曜から木曜日が揚げ物と田舎風の蒸し物、金曜から日曜日は寿司、タイ風鍋、ドイツ料理各種とあり、ともに８９，０００ドン（10％の付加価値税別）のはずが１４９，０００ドン請求された。値段を８.９ＵＳ＄と勘違いしていてドン換算はこんなものかと思い支払った。
値段は、http://anan-vietnam.com/jp/hcmc/f000293/ の表示とは変わったのかも知れないが、ベトナム滞在中に食べた食事の中で一番高くて、一番美味しくなかった。
・パノラマ３３
カフェ・スア・ダーが６５，０００ドンて高すぎませんか？
ちなみになにも飲み物を注文しない場合は、２ＵＳ＄の場所代が必要です。
以上 私的ホーチミンレストラン情報でした。
短い滞在で出来なかったことや、こうすればよかったと思うこともありますが、
右も左もわからずに行ったのにこうして十分楽しめたのだから満足しています。
このサイトに勇気ある書き込みをして、ホーチミンでの現地在住の人との交流を希望して
いたピナイさんという方と、ベトナム出発直前に連絡が取れ、私もこれに乗せてもらい、めでたく現地在住２名の方を含め、４名で夕食をともにしながらベトナム情報を共有することができました。これもベトナムゴーのおかげです。
また、機会があれば、ベトナムに行きたいです。皆様どうもありがとうございました。
御礼 報告
初ベトナムより10/30（月）に予定どうり帰国しました。
不安を沢山かかえての旅立ちで、無事に帰国できることを第一目標にしていましたが、
まずその点を押さえた上で、ホーチミン滞在を大変楽しく過ごすここが出来、
これもひとえに皆様のおかげと大変感謝しております。
初ベトナムの印象は、皆んな親切でやさしく、笑顔が素敵だった ことです。
タクシーの乗り方や、セオムの乗り方もここで学習していましたので、ぼられることもなく、嫌な思いをしたことは、一度もありませんでした。
にんじんさんのセオムの乗車をうらやましく思っていた私でしたが、危険が伴うということで、やめようと思っていましたが、実際は、４回利用しました。とても快適で楽しい思い出になりました。乗る際には、ドライバーをよく人選し、良さそうな人を選びました。
それと、Anhさんのアドバイスのバイクのシートに持ち手があり、足乗せがあるタイプを選びました。
ホーチミン滞在中の重要事項は、どこで何を食べるかだったのでこのことについて、報告します。
当初行く予定で、実際に行った店は、
・Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
・Ｑｕａｎ Ｈｙ
・Ｑｕａｎ ９４
・Ｃｏｍ Ｔａｍ
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ
・Ｎａｍ Ｇｉａｏ
ビュッフェ形式
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
おやつは
・Ｃａｆｅ Ｋｅｍ ２４
予定外で行った店
・ギャラリー・デリ
・ｉｌｌｙ（新しく出来たcafe）
・パノラマ３３（サイゴントレードセンター内３３階のCAFE（ﾚｽﾄﾗﾝ））
・Ｆａｎｎｙ（アイスクリーム）
・Ｎｈｕ Ｌａｎ の ﾊﾞｲﾝ･ﾐｰ･ﾃｨｯﾄ
・ベンタイン市場近くのとうもろこし入りおこわを店頭で売っていた店
・ブンタウのＣＡＦＥ（シン・トー）
記憶に残るおいしかったお店は、
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ 夜と昼と２度行きました。セットメニューがあるので１人で食べるにはバランスよく、日本人オーナーで日本人向きでもあります。欧米人も沢山来ていて、ただしＶＮ人は見なかった気がします。
・Ｑｕａｎ ９４ セオムで行った店。着いたら、２つ並んで店があり、しまったどっちが本物だっけ？と思案にくれたが、セオムの兄さんが、左だというのでそれに従った。これで正解ですよね？ソフトシェルクラブの唐揚げとカニ春巻き（揚げ）共に大変美味しくいただきました。
・Ｎｈｕ Ｌａｎ の ﾊﾞｲﾝ･ﾐｰ･ﾃｨｯﾄ 中にはさまれた玉ねぎのマリネーが美味しかった。
お勧めできない店
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
理由：美味しくない。お寿司目当てで行ったが、３種類ほどの団子ほどの大きさの寿司があったが、あれは寿司とは言えない。サラダもないし、フルーツのパイナップルの芯の硬いところが取り除かれていないなど、雑である。
店の入り口のゲームセンターで流している音楽がうるさ過ぎる。
最終日（日曜日）の夕食に選んだ店で、月曜から木曜日が揚げ物と田舎風の蒸し物、金曜から日曜日は寿司、タイ風鍋、ドイツ料理各種とあり、ともに８９，０００ドン（10％の付加価値税別）のはずが１４９，０００ドン請求された。値段を８.９ＵＳ＄と勘違いしていてドン換算はこんなものかと思い支払った。
値段は、http://anan-vietnam.com/jp/hcmc/f000293/ の表示とは変わったのかも知れないが、ベトナム滞在中に食べた食事の中で一番高くて、一番美味しくなかった。
・パノラマ３３
カフェ・スア・ダーが６５，０００ドンて高すぎませんか？
ちなみになにも飲み物を注文しない場合は、２ＵＳ＄の場所代が必要です。
以上 私的ホーチミンレストラン情報でした。
短い滞在で出来なかったことや、こうすればよかったと思うこともありますが、
右も左もわからずに行ったのにこうして十分楽しめたのだから満足しています。
このサイトに勇気ある書き込みをして、ホーチミンでの現地在住の人との交流を希望して
いたピナイさんという方と、ベトナム出発直前に連絡が取れ、私もこれに乗せてもらい、めでたく現地在住２名の方を含め、４名で夕食をともにしながらベトナム情報を共有することができました。これもベトナムゴーのおかげです。
また、機会があれば、ベトナムに行きたいです。皆様どうもありがとうございました。
大きな勘違いをされてるかも知れない日本国民の方々に！
昨夜、現地で最終確認出来ましたニェ。
チョロンのLIEN THAIは、ヤッパリ、Com Gaの専門店でシュたね！
恐らく、この方↓のブログ前後に、ガイドブックが出版されたんでしょうか？
http://my.internetacademy.jp/~a02060085/viet/viet5.html
それ以来、この鶏飯屋を訪れる日本人の大半、鶏専門店なのに、蟹ウドンばかりオーダーされてる様ですニェ！
しかもそんなに上手くないのに…わざわざ遠くまで！
日本人って、どうしてガイド本、マニュアル本に従順なの？教セ〜て？
（しかも、超いい加減な一つの情報がここまで派生して…）
昨夜、現地で最終確認出来ましたニェ。
チョロンのLIEN THAIは、ヤッパリ、Com Gaの専門店でシュたね！
恐らく、この方↓のブログ前後に、ガイドブックが出版されたんでしょうか？
http://my.internetacademy.jp/~a02060085/viet/viet5.html
それ以来、この鶏飯屋を訪れる日本人の大半、鶏専門店なのに、蟹ウドンばかりオーダーされてる様ですニェ！
しかもそんなに上手くないのに…わざわざ遠くまで！
日本人って、どうしてガイド本、マニュアル本に従順なの？教セ〜て？
（しかも、超いい加減な一つの情報がここまで派生して…）
せっかく質問頂いたんですが、残念ながら、上記のお店には行ってないいんです。
ここだけの話ですが（Ａnh教授お勧めの）toppersに行ったのに階を間違えて１階下のいわゆる
フードコートのような所に毎回キャピキャピ喜んで通ってました。このフードコートの総称が
Toppersと思っていたんですから、私はたいした間抜けです。
フードコートはうさぎさんなら分かると思いますが、ハワイのアラモアナの１階
マカイマーケットのような所です。色んな店から自分で食べたいものを購入するタイプ。
パークハイアット、コンチネンタルホテルからすぐです。立地がいいので、もしＴoppersに行かれたらコートの方も覗いていてください。
ここの３階の食器売り場で大変上品でかわいらしいベトナム人の生活の様子が描かれた、
食器を購入しました。大変お安い上に実用的でバッチャン焼きとは、違った趣があります。（蓋付きのスープソーサーはアメをいれたり、アクセサリーいれたりと
小物入れとしても使えます。）
また私で答えられる事がありましたら、何なりとご質問くださいネ！
ここだけの話ですが（Ａnh教授お勧めの）toppersに行ったのに階を間違えて１階下のいわゆる
フードコートのような所に毎回キャピキャピ喜んで通ってました。このフードコートの総称が
Toppersと思っていたんですから、私はたいした間抜けです。
フードコートはうさぎさんなら分かると思いますが、ハワイのアラモアナの１階
マカイマーケットのような所です。色んな店から自分で食べたいものを購入するタイプ。
パークハイアット、コンチネンタルホテルからすぐです。立地がいいので、もしＴoppersに行かれたらコートの方も覗いていてください。
ここの３階の食器売り場で大変上品でかわいらしいベトナム人の生活の様子が描かれた、
食器を購入しました。大変お安い上に実用的でバッチャン焼きとは、違った趣があります。（蓋付きのスープソーサーはアメをいれたり、アクセサリーいれたりと
小物入れとしても使えます。）
また私で答えられる事がありましたら、何なりとご質問くださいネ！
にんじん 様
にんじんさんの食に関する報告は、まだないんのですが、
もし宜しければ滞在中の一押しのお店と２番手位を
教えていただけないかなと思いまして。
何処の店（住所もお願いします）の何が（何を食べたか）一番だったか、
にんじんさんの意見が知りたいです。
このサイトで食プロの方々が色々教えて下さっていますが、
在住者の方と初ベトナムの旅行者では感覚が違うだろうし。
にんじんさんの旅の報告の構想の中で、今はまだ食に関する報告が出来ないのであれば、それはかまいません。
もし、書き込む時間が有り､無理でなければ、うれしいです。
ちなみに私のプランの上位５つは次の通りです。
・Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
・Ｑｕａｎ Ｈｙ
・Ｑｕａｎ ９４
・Ｎｈａ ｈａｎｇ ｃｏｍ ｎｇｏｎ
・Ｃｏｍ Ｔａｍ
これに続くのは
・Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ
・Ｃｏｍ Ｎｉｅｕ Ｓａｉ Ｇｏｎ
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ
・Ｎａｍ Ｇｉａｏ
・Ｂａｃ Ｈａ
ビュッフェ形式
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
・Ｎｈａ Ｈａｎｇ Ｔｕ Ｃｈｏｎ Ｎｇｏｎ
おやつは
・Ｃａｆｅ Ｋｅｍ ２４
・パロマカフェ
・Ｃｈｅ Ｎａｍ Ｂｏ
在住者の皆様ご意見があればお聞かせ下さい。
にんじんさんの食に関する報告は、まだないんのですが、
もし宜しければ滞在中の一押しのお店と２番手位を
教えていただけないかなと思いまして。
何処の店（住所もお願いします）の何が（何を食べたか）一番だったか、
にんじんさんの意見が知りたいです。
このサイトで食プロの方々が色々教えて下さっていますが、
在住者の方と初ベトナムの旅行者では感覚が違うだろうし。
にんじんさんの旅の報告の構想の中で、今はまだ食に関する報告が出来ないのであれば、それはかまいません。
もし、書き込む時間が有り､無理でなければ、うれしいです。
ちなみに私のプランの上位５つは次の通りです。
・Ｈｏａｎｇ Ｙｅｎ
・Ｑｕａｎ Ｈｙ
・Ｑｕａｎ ９４
・Ｎｈａ ｈａｎｇ ｃｏｍ ｎｇｏｎ
・Ｃｏｍ Ｔａｍ
これに続くのは
・Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ
・Ｃｏｍ Ｎｉｅｕ Ｓａｉ Ｇｏｎ
・Ｈｕｏｎｇ Ｌａｉ
・Ｎａｍ Ｇｉａｏ
・Ｂａｃ Ｈａ
ビュッフェ形式
・パークソン内 ｔｏｐｐｅｒｓ
・Ｎｈａ Ｈａｎｇ Ｔｕ Ｃｈｏｎ Ｎｇｏｎ
おやつは
・Ｃａｆｅ Ｋｅｍ ２４
・パロマカフェ
・Ｃｈｅ Ｎａｍ Ｂｏ
在住者の皆様ご意見があればお聞かせ下さい。
にんじん 様
ありがとう！！ にんじんさん！
にんじんさんの励ましの言葉すごくうれしいです。
私はにんじんさんのような旅の達人ではありませんが、自分なりのベトナムを愉しみたいと思います。
でもその前に、今回の旅は、無事に帰ってくることが最大の目標です。
そのために、防犯ベルはいいですね。気がつきませんでした。
さすが、にんじんさんですね。さっそく、今日の帰りに買いに行きます。
にんじんさんの旅の仕方や指南を色々参考にさせていただいています。
にんじんさんの旅の報告は１０/２０でお休み中ですけど続きを楽しみにしています。
では、行ってきます。
ありがとう！！ にんじんさん！
にんじんさんの励ましの言葉すごくうれしいです。
私はにんじんさんのような旅の達人ではありませんが、自分なりのベトナムを愉しみたいと思います。
でもその前に、今回の旅は、無事に帰ってくることが最大の目標です。
そのために、防犯ベルはいいですね。気がつきませんでした。
さすが、にんじんさんですね。さっそく、今日の帰りに買いに行きます。
にんじんさんの旅の仕方や指南を色々参考にさせていただいています。
にんじんさんの旅の報告は１０/２０でお休み中ですけど続きを楽しみにしています。
では、行ってきます。
うさぎさん、そろそろ出発ですネ
質問とは別になりますが、
私は夜の外出（ベンゲー号、マッサージ等）は
基本的に、タクシー利用でほとんど徒歩はありませんでしたが、防犯ベルは
身につけていました。首からブラブラぶら下げる時もあれば、ポケットに入れて
握りしめて、「万が一の時は鳴らすでぇ〜」と（きっともの凄くドスのきいた顔で）
歩いていました。１００円均一で売ってます。荷物にもならないし検討してみてください。
うさぎさんの沢山の渡航国の中にベトナムがお気に入りの１国に加わるといいですネ
思いっきりエンジョイして来てください。それと無事に帰って来てくださいネ！
質問とは別になりますが、
私は夜の外出（ベンゲー号、マッサージ等）は
基本的に、タクシー利用でほとんど徒歩はありませんでしたが、防犯ベルは
身につけていました。首からブラブラぶら下げる時もあれば、ポケットに入れて
握りしめて、「万が一の時は鳴らすでぇ〜」と（きっともの凄くドスのきいた顔で）
歩いていました。１００円均一で売ってます。荷物にもならないし検討してみてください。
うさぎさんの沢山の渡航国の中にベトナムがお気に入りの１国に加わるといいですネ
思いっきりエンジョイして来てください。それと無事に帰って来てくださいネ！
蘭子 様
応援してくださりありがとうがざいます。
今回の旅行は未だかつてないほどの不安と緊張がありますが、こちらの皆さんのおかげで期待が高まってきています。
期待と不安が入り乱れ、今はもう｢行けばなんとかなるでしょう｣の心境です。
w_katuo 様
LIEN THAI TRA GIA の件 納得しました。
箸スプーン の件 アドバイスありがとうございました。
応援してくださりありがとうがざいます。
今回の旅行は未だかつてないほどの不安と緊張がありますが、こちらの皆さんのおかげで期待が高まってきています。
期待と不安が入り乱れ、今はもう｢行けばなんとかなるでしょう｣の心境です。
w_katuo 様
LIEN THAI TRA GIA の件 納得しました。
箸スプーン の件 アドバイスありがとうございました。
LIEN THAI TRA GIAの件でデタラメな書き込みあるみたいですから、
訂正しておきます。
LIEN THAI TRA GIAはお店の看板名、
Com Ga Hai Namはこのお店のメニューの１つです。
箸スプーンは多くの人が使った物ですが、普通は自分でテーブルの紙で拭きます。
神経質な方は、レモンを頼んで拭く、ここまでですね。
訂正しておきます。
LIEN THAI TRA GIAはお店の看板名、
Com Ga Hai Namはこのお店のメニューの１つです。
箸スプーンは多くの人が使った物ですが、普通は自分でテーブルの紙で拭きます。
神経質な方は、レモンを頼んで拭く、ここまでですね。
dan 様
ありがとうございます。
ちょうど週末に滞在しているので、食べ歩きは中断して行ってみようかな‥‥と
ホテルで開催の日時を確認してみます。
【新しい質問】
在住者の方にひんしゅくをかいそうですが、食事の時、ＭＹ箸 ＭＹスプーンを持参するのはいけませんか？
Ｎｈａ Ｈａｎｇ や Ｑｕａｎ など それなりの店では必要ないとしても、ビンザン食堂では持参したい（その心は、衛生状態がちょっと不安）気がするのですが。
そんなことするくらいなら、そうゆう店に行くな、と言わずに、素朴な質問です。
それとも、ＭＹ箸 ＭＹスプーン を取り出したら店の人に嫌われるか（その結果ぼられる）、
それとも、おおらかなＶＮ人は気にせず問題ないですか？
ＭＹ箸 ＭＹスプーンを持参する人って、現地でいますか？
日本では、環境問題に配慮する観点で、それを実行している人がいますが、どうなんでしょうか？
ありがとうございます。
ちょうど週末に滞在しているので、食べ歩きは中断して行ってみようかな‥‥と
ホテルで開催の日時を確認してみます。
【新しい質問】
在住者の方にひんしゅくをかいそうですが、食事の時、ＭＹ箸 ＭＹスプーンを持参するのはいけませんか？
Ｎｈａ Ｈａｎｇ や Ｑｕａｎ など それなりの店では必要ないとしても、ビンザン食堂では持参したい（その心は、衛生状態がちょっと不安）気がするのですが。
そんなことするくらいなら、そうゆう店に行くな、と言わずに、素朴な質問です。
それとも、ＭＹ箸 ＭＹスプーン を取り出したら店の人に嫌われるか（その結果ぼられる）、
それとも、おおらかなＶＮ人は気にせず問題ないですか？
ＭＹ箸 ＭＹスプーンを持参する人って、現地でいますか？
日本では、環境問題に配慮する観点で、それを実行している人がいますが、どうなんでしょうか？
チョンドンの歌謡ショーはとても大きな会場で行われる常設のショーなので、よほどの事が無い限り、開催されると思います。
チケットは会場まで行けば、窓口で売っています。
チケットは会場まで行けば、窓口で売っています。
味の素は高いのでVEDANで間に合わせました。
Anhさんごめんなさい。
Anhさんごめんなさい。
いや、Khong bot ngot は最近、中流層以上では、やけに流行みたいだんニョ〜！
基本的に、調理学校卒業でレストラン経営に走る方々の殆んども、その傾向。
逆に、ステンレス板金でテーブルこしらえる店の多く、叩き上げてきた、家族経営の老舗だけんど、コストがのしかかって、味の素ゴボゴボ投入依存症から簡単に脱却できんニョね！
Dzoanさんのレストランなんかでも、そういった考え方に基づき、レシピブックまで売り始めたんニョね！
基本的に、調理学校卒業でレストラン経営に走る方々の殆んども、その傾向。
逆に、ステンレス板金でテーブルこしらえる店の多く、叩き上げてきた、家族経営の老舗だけんど、コストがのしかかって、味の素ゴボゴボ投入依存症から簡単に脱却できんニョね！
Dzoanさんのレストランなんかでも、そういった考え方に基づき、レシピブックまで売り始めたんニョね！
味の深みに気づいているベトナム人だと、化学調味料使っていないお店、
ホーチミン市で１０件もない事知ってるけどな。
ホーチミン市で１０件もない事知ってるけどな。
うさぎさん
肩の力抜けなどと余計なこと言ってすまなかったの。
そんな状態でサイゴンに来て通りをよこぎったら、
バイクのあんちゃん真っ青になると思ったもんじゃから。
ところで、そろそろどんな所で食事計画しているか
公開して欲しいの。
わしとしては、単純で新鮮な食材を楽しむ、山羊焼き
Ca Keo屋、貝屋などが候補に入っておればうれしいのじゃが。
肩の力抜けなどと余計なこと言ってすまなかったの。
そんな状態でサイゴンに来て通りをよこぎったら、
バイクのあんちゃん真っ青になると思ったもんじゃから。
ところで、そろそろどんな所で食事計画しているか
公開して欲しいの。
わしとしては、単純で新鮮な食材を楽しむ、山羊焼き
Ca Keo屋、貝屋などが候補に入っておればうれしいのじゃが。
実は、同じ日に、Thanh BinhとQuan Hyとで、Banh Canh Cua Tomを食で比べた事もありんす。
あえて、あまり味についてはふれないニャ。
ＶＮ国の中部〜南部にかけて存在するBanh Canhという麺文化は、実に多様なもんであるんだなァ〜と素直に感じてるんニョなァ！
其々、特徴があって宜しかリョ。
サイゴンは、東京や大阪と同じで、田舎から上京した方々で成り立つ街でも有るんチョな。
各地方出身者にとっては、自分が最初に覚えた味に近い店が一番だんニョな！
恐らく日本人が持つBanh Canh Cua Tomのイメージとっては、Thanh Binhが近いかも知れんニャ。
ただ、Quan Hyの味の素に頼らない、野菜の旨みを心地よく引き出した、実に深みのある味覚に気付くＶＮ人も増えてるんニョな。
Quan Hyの方が一杯４００００ドンのThanh Binhよりも、８０００ドンほど安いんのも興味深い事実だんな！
この店、ＬＡのディズニーランドの近くにも店をもち、在米越僑たちの高い評価を受けていると聞く。
http://www.insiderpages.com/b/3710943864
何度もＶＮを訪問して、色んな味を経験した上で、この店に辿り付くか、最初から、BETTERをGETし楽しむか、人其々でありんす。
あえて、あまり味についてはふれないニャ。
ＶＮ国の中部〜南部にかけて存在するBanh Canhという麺文化は、実に多様なもんであるんだなァ〜と素直に感じてるんニョなァ！
其々、特徴があって宜しかリョ。
サイゴンは、東京や大阪と同じで、田舎から上京した方々で成り立つ街でも有るんチョな。
各地方出身者にとっては、自分が最初に覚えた味に近い店が一番だんニョな！
恐らく日本人が持つBanh Canh Cua Tomのイメージとっては、Thanh Binhが近いかも知れんニャ。
ただ、Quan Hyの味の素に頼らない、野菜の旨みを心地よく引き出した、実に深みのある味覚に気付くＶＮ人も増えてるんニョな。
Quan Hyの方が一杯４００００ドンのThanh Binhよりも、８０００ドンほど安いんのも興味深い事実だんな！
この店、ＬＡのディズニーランドの近くにも店をもち、在米越僑たちの高い評価を受けていると聞く。
http://www.insiderpages.com/b/3710943864
何度もＶＮを訪問して、色んな味を経験した上で、この店に辿り付くか、最初から、BETTERをGETし楽しむか、人其々でありんす。
dan 様
ありがとうございます。
ナムヤオ のメニューとてもおいしそうですね。一旦私のリストから削除された ナムヤオ が再び復活。
ホーチミン第１日目の朝食に急上昇してきました。
よしお 様
＞Lien Thai Tra Gia と同じ場所に店があるということか？
そうかもしれませんね。あるいは、今はもう Lien Thai Tra Gia は閉店したとか？
新しい質問です。
地球の歩き方Ｐ58 にチョンドン公園で週末の18：00〜ダンスパフォーマンスのある歌謡ショー（20,000ドン）が開かれるとありますが、このステージショーについて、来週の週末（10月27日・28日・29日）にも開かれるか？チケットの入手方法などについて、わかる方がいましたら教えて下さい。
市民劇場でも、10/25〜10/29 の期間に見ることの出来る公演があるかどうかお分かりの方お願いします。（ホテルのｅｍａｉｌでも問合せをしているのですが未だに返事がきません。）
私は、ダンス・バレエ・（クラシック）コンサート・演劇などが好きです。
市民劇場は、公演とは別に昼間の時間で、内部を見学することはできますか？
ありがとうございます。
ナムヤオ のメニューとてもおいしそうですね。一旦私のリストから削除された ナムヤオ が再び復活。
ホーチミン第１日目の朝食に急上昇してきました。
よしお 様
＞Lien Thai Tra Gia と同じ場所に店があるということか？
そうかもしれませんね。あるいは、今はもう Lien Thai Tra Gia は閉店したとか？
新しい質問です。
地球の歩き方Ｐ58 にチョンドン公園で週末の18：00〜ダンスパフォーマンスのある歌謡ショー（20,000ドン）が開かれるとありますが、このステージショーについて、来週の週末（10月27日・28日・29日）にも開かれるか？チケットの入手方法などについて、わかる方がいましたら教えて下さい。
市民劇場でも、10/25〜10/29 の期間に見ることの出来る公演があるかどうかお分かりの方お願いします。（ホテルのｅｍａｉｌでも問合せをしているのですが未だに返事がきません。）
私は、ダンス・バレエ・（クラシック）コンサート・演劇などが好きです。
市民劇場は、公演とは別に昼間の時間で、内部を見学することはできますか？
Lien Thai Tra Gia は、無敵のベトナムに書いてある住所を頼りに行った。758 Tran Hung Dao と書いてあればそれです。
店名も看板にある「Lien Thai Tra Gia」を確認して、Banh Canh Cua を注文した。しかし、他に10人ぐらいいた
ベトナム人客は、皆 Com Ga を食べていた。美味いのかと思って1皿だけ追加注文したが、大したことは無かった。
Com Ga Hai Nam の名前があったかどうかまでは見ていないが、Lien Thai Tra Gia と同じ場所に店があるということか？
店名も看板にある「Lien Thai Tra Gia」を確認して、Banh Canh Cua を注文した。しかし、他に10人ぐらいいた
ベトナム人客は、皆 Com Ga を食べていた。美味いのかと思って1皿だけ追加注文したが、大したことは無かった。
Com Ga Hai Nam の名前があったかどうかまでは見ていないが、Lien Thai Tra Gia と同じ場所に店があるということか？
私はナムヤオ、おいしいと思いますよ。
Banh Canh Cuaは常にあって、タピオカ麺です。
南部ではBanh Canhはタピオカ麺が一般的ではないかと思います。
ここは、ほぐしたカニ肉がたっぷり入っていて、スープも美味です。
いつもベトナム人ですごくにぎわっています。
バインベオ、バインナム、バインボッロックの盛り合わせやコムヘンもおいしいし、テーブルの上にあるハムやお菓子もお奨めです。
Banh Canh Cuaは常にあって、タピオカ麺です。
南部ではBanh Canhはタピオカ麺が一般的ではないかと思います。
ここは、ほぐしたカニ肉がたっぷり入っていて、スープも美味です。
いつもベトナム人ですごくにぎわっています。
バインベオ、バインナム、バインボッロックの盛り合わせやコムヘンもおいしいし、テーブルの上にあるハムやお菓子もお奨めです。
758 Tran Hung Dao, Quan 5 の住所で、この電話番号838-3386だと、
間違いなくCom Ga Hai Nam (海南鶏飯食堂)ですチョんな！
さっき、この電話口に出たウエイターがチキンライスの店だって言ってたから、Lien Thai Tra Gia の Banh Canh Cuaを食べたい方々は、良く調べてから、タクシーに搭乗された方が宜しいかもニャん！？ 時間が有れば、詳しか、事情も確認できるんじゃケド…、
しかし、同じ店舗内での、電話共用も有るかも知れんしニャ〜？
更に、『無敵のベトナム』Ｐ15で、再度、誤植騒動したって、古い情報にゃら時効だんニャ？
なんたって、常に、冷静で、寛容なAnhちんですけん。
間違いなくCom Ga Hai Nam (海南鶏飯食堂)ですチョんな！
さっき、この電話口に出たウエイターがチキンライスの店だって言ってたから、Lien Thai Tra Gia の Banh Canh Cuaを食べたい方々は、良く調べてから、タクシーに搭乗された方が宜しいかもニャん！？ 時間が有れば、詳しか、事情も確認できるんじゃケド…、
しかし、同じ店舗内での、電話共用も有るかも知れんしニャ〜？
更に、『無敵のベトナム』Ｐ15で、再度、誤植騒動したって、古い情報にゃら時効だんニャ？
なんたって、常に、冷静で、寛容なAnhちんですけん。
事前にいっぱい調べたい気持ちは、分かります。
特にこのサイトの会員さんは、るるぶやその他ガイドブックに記載されていない現地の人しか知らないお店や、先輩トラベラーが開拓しただろうお店を執筆料なしに惜し気もなく、教えてくれる親切このうえないサイトです
ガイドブックには、「あの店は不味いです、行かないように！」とは書いてくれないですからネ
うさぎさんはじめ、皆さん高い飛行機代を支払っていく訳だから、せめておいしいもの、お買い得なもの、綺麗な建物や、隠れ家等、に行ったり経験したいそれもで出来ればその町で１番と言われるような！！そう思うのは、当然ですよネ！
ツアーでは、時間も、行動も食べる場所も拘束されていて自分の思うように出来ない事ばかりです。この個人旅行で時間の許す限り楽しみたい！！とうさぎさんが情報集めをされている事、それにサポートする人の輪が出来るのは、本当に良い事と思います。 私自身の次のベトナム行きは決まっていませんが、現在のホーチミン事情を知るのにとても参考になるので楽しく読ませて頂いてます。
たとえ書き込みをしなくても、沢山の方がこのサイトを読んで、参考にされるいる
事を忘れず、引き続き頑張ってください。
栗かの子さんの「日本人っていうのは本当に勤勉なんだなと思う。」ある意味そうかもしれませんネ！
特にこのサイトの会員さんは、るるぶやその他ガイドブックに記載されていない現地の人しか知らないお店や、先輩トラベラーが開拓しただろうお店を執筆料なしに惜し気もなく、教えてくれる親切このうえないサイトです
ガイドブックには、「あの店は不味いです、行かないように！」とは書いてくれないですからネ
うさぎさんはじめ、皆さん高い飛行機代を支払っていく訳だから、せめておいしいもの、お買い得なもの、綺麗な建物や、隠れ家等、に行ったり経験したいそれもで出来ればその町で１番と言われるような！！そう思うのは、当然ですよネ！
ツアーでは、時間も、行動も食べる場所も拘束されていて自分の思うように出来ない事ばかりです。この個人旅行で時間の許す限り楽しみたい！！とうさぎさんが情報集めをされている事、それにサポートする人の輪が出来るのは、本当に良い事と思います。 私自身の次のベトナム行きは決まっていませんが、現在のホーチミン事情を知るのにとても参考になるので楽しく読ませて頂いてます。
たとえ書き込みをしなくても、沢山の方がこのサイトを読んで、参考にされるいる
事を忘れず、引き続き頑張ってください。
栗かの子さんの「日本人っていうのは本当に勤勉なんだなと思う。」ある意味そうかもしれませんネ！
嫌味でも批判でもないのを先に断っておくが、日本人っていうのは本当に勤勉なんだなと思う。 個人の旅行でもツアーの旅行並みに事前にスケジュールを詰め込み、現地に行ったらそれをひたすら遂行することに努める。にんじんさんのトピを見てても、ここでマッサージ行って、ここでプールで泳いでなんて計画たててて驚いたんだけど、多分それが一般的なんだろうね。これも民族性？
Nam Giaoでは、まだ、麺類はBun Bo Hueしか試した事が無いっチョ！しかし、あそこにBanh Canh Cuaは常時有ったかニャ？とにかく、今度試そう〜ッと！！
しかし、食プロの立場から申せばんにゃよ、悪い店とは言いきれないが、他人に堂々と勧めれる程の味とも、言い辛いんよニャ〜！
以前、Q. PNで、Banh Canhの店開いていた友人の話しでは、二度とNam Giaoの麺類なんて食いたくないとの事でシュので…
コストパフォーマンスはソコソコだと、良く色んなところで無責任に紹介される方も居りんすが、？？？？
つまり、サービスも含め、全てがガサツな店であるのかニャ〜！
どうせなら、近くの【Thanh Binh】142 Le Thanh Tonの方が、店構えのわりには、そこそこ、シッカリしたお値段を取られる店でもあるんで、間違いのなかばってんお味に、充分、皆チン、納得シャれるんではなかろうかニャ？
なお、サイゴンにある十万以上ものレストラン・食堂においては、すべて一人で行っても食べさせてくれるのが基本ルール。
ただ、QUAN的な店では、慣れぬと手強いです。待ちの構えで、店側から客に愛想をしてくれる事なんて、観光客が常時訪れる可能性の有る場所以外では、有り得ぬ事ですから。
ＶＮの庶民向けの店は、殆んど、ハードネゴシエーターの世界ですニェ。ちょぴっと、Anhチン的な性格も要求しゃれますんやわ！
しかし、食プロの立場から申せばんにゃよ、悪い店とは言いきれないが、他人に堂々と勧めれる程の味とも、言い辛いんよニャ〜！
以前、Q. PNで、Banh Canhの店開いていた友人の話しでは、二度とNam Giaoの麺類なんて食いたくないとの事でシュので…
コストパフォーマンスはソコソコだと、良く色んなところで無責任に紹介される方も居りんすが、？？？？
つまり、サービスも含め、全てがガサツな店であるのかニャ〜！
どうせなら、近くの【Thanh Binh】142 Le Thanh Tonの方が、店構えのわりには、そこそこ、シッカリしたお値段を取られる店でもあるんで、間違いのなかばってんお味に、充分、皆チン、納得シャれるんではなかろうかニャ？
なお、サイゴンにある十万以上ものレストラン・食堂においては、すべて一人で行っても食べさせてくれるのが基本ルール。
ただ、QUAN的な店では、慣れぬと手強いです。待ちの構えで、店側から客に愛想をしてくれる事なんて、観光客が常時訪れる可能性の有る場所以外では、有り得ぬ事ですから。
ＶＮの庶民向けの店は、殆んど、ハードネゴシエーターの世界ですニェ。ちょぴっと、Anhチン的な性格も要求しゃれますんやわ！
一般的に女性に多いけど、事前に本やガイドブック読みすぎで妄想しすぎな人。
（ああこれいい 絶対行きたい・絶対食べたい）
その日の自分の体調や時間も狂いも生じるし、もっと肩の力を抜かないと、反ってこれもあれも出来なかったと言ってつまらない旅になるよ。
（ああこれいい 絶対行きたい・絶対食べたい）
その日の自分の体調や時間も狂いも生じるし、もっと肩の力を抜かないと、反ってこれもあれも出来なかったと言ってつまらない旅になるよ。
余計なことじゃが、もっと肩の力抜きなされ。
色々調べて計画を立てる事は楽しいじゃろうが、
自分で立てた計画に縛られて、せっかくAnhさん
が勧めたQuan Hyも目に入らぬようじゃの。
ま、余計なことじゃが。
色々調べて計画を立てる事は楽しいじゃろうが、
自分で立てた計画に縛られて、せっかくAnhさん
が勧めたQuan Hyも目に入らぬようじゃの。
ま、余計なことじゃが。
交差点に出てる通り名の表示は白枠の青い看板です
ベトナムは右側通行なので大体進行方向の右側、交差点手前角に立ってます
見通しの悪い交差点の場合は右側の交差点奥角に立ってます
番地についてですが通りによっては番地が順番じゃない場合もありますので
その通りに出たら近くの人に住所を見せてどこか聞く方が移動は楽ですね
ベトナムは右側通行なので大体進行方向の右側、交差点手前角に立ってます
見通しの悪い交差点の場合は右側の交差点奥角に立ってます
番地についてですが通りによっては番地が順番じゃない場合もありますので
その通りに出たら近くの人に住所を見せてどこか聞く方が移動は楽ですね
交差点にあまり大きくはないけど、通り名を示す表示は出ています。お店の看板にも住所表示してある所が
多いので、看板にある通り名、番号を見れば、目的地に近いかどうか判断できるでしょう。
多いので、看板にある通り名、番号を見れば、目的地に近いかどうか判断できるでしょう。
よしお 様
そうですか。ショックです。
あの本の中ではかなり魅力的に紹介されていましたよね。
残念です。
１つ質問ですが、ホーチミンの街の中で、道路の表示は、わかりやすい物がありますか？
たとえば、パリの街で建物のコーナーなどに道路の表示があるようなものとか。
ガイドブックを頼りに歩いて目的の場所まで行ったりしたいので。
そうですか。ショックです。
あの本の中ではかなり魅力的に紹介されていましたよね。
残念です。
１つ質問ですが、ホーチミンの街の中で、道路の表示は、わかりやすい物がありますか？
たとえば、パリの街で建物のコーナーなどに道路の表示があるようなものとか。
ガイドブックを頼りに歩いて目的の場所まで行ったりしたいので。
dan 様
ありがとうございます。
＞その近くにあるフエ料理屋さん
というのは、ＮａｍＧｉａｏ（ナムヤオ）のことですか？
ここは行こうと思っています。
フエは中部だからここの Banh Canhは、練り切り米生麺ですね。（本からの知識です）
南部のタピオカ澱粉の押し出し麺の Banh Canh Cua も食べて見たい気持です。
Anh 様
Anh様は、LIEN THAI TRA GIA はお勧めではないということですか？
この店の Banh Canh Cua はタピオカ澱粉の押し出し麺のようですが‥‥
このサイトでAnh様お勧めの Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ（19Ｃ Ｌｅ ＱｕｙＤｏｎ Ｑ.３）
は一人で行っても大丈夫ですか？
ありがとうございます。
＞その近くにあるフエ料理屋さん
というのは、ＮａｍＧｉａｏ（ナムヤオ）のことですか？
ここは行こうと思っています。
フエは中部だからここの Banh Canhは、練り切り米生麺ですね。（本からの知識です）
南部のタピオカ澱粉の押し出し麺の Banh Canh Cua も食べて見たい気持です。
Anh 様
Anh様は、LIEN THAI TRA GIA はお勧めではないということですか？
この店の Banh Canh Cua はタピオカ澱粉の押し出し麺のようですが‥‥
このサイトでAnh様お勧めの Ｎｇｏｃ Ｓｕｏｎｇ（19Ｃ Ｌｅ ＱｕｙＤｏｎ Ｑ.３）
は一人で行っても大丈夫ですか？
1年ほど前ですが、親戚2人が遊びに来た時、無敵のベトナムを見て Lien Thai Tra Gia の Banh Canh Cua を是非食べたいと
言うので、チョロンを回った時に行きました。dan さんが言われるように私も？。Banh Canh 自体、その時初めて食べたので、
タピオカ入り麺のつるつる感は面白いと思ったけど、明らかに味の素で調えたスープはいまいち。親戚の1人の器に長い髪の毛が
1本入っていて、文句を言って作り直させたけど、それもあって店への印象は悪い。1杯2万ドンだったか。中心部からタクシー代
片道4〜5万ドンかけて行くような店ではないと思う。
言うので、チョロンを回った時に行きました。dan さんが言われるように私も？。Banh Canh 自体、その時初めて食べたので、
タピオカ入り麺のつるつる感は面白いと思ったけど、明らかに味の素で調えたスープはいまいち。親戚の1人の器に長い髪の毛が
1本入っていて、文句を言って作り直させたけど、それもあって店への印象は悪い。1杯2万ドンだったか。中心部からタクシー代
片道4〜5万ドンかけて行くような店ではないと思う。
チョロンにあるBanh Canh Cuaのお店は健在ですが、少なくとも私は「おいしい」とは思いませんでした。
味の好みは人それですが。
確かにカニの爪がゴロンと入っていて一見豪華そうに見えますが、ほじくって食べるのが大変で、カニ肉もさしておいしくなかったです。
スープも私的には？でした。
中心街でしたらベンタイン市場の近くにある地球の歩き方に紹介されているThanh Binhがいいと思います。
知人がそこのBanh Canhがおいしい、と言っていました。
私はそこではBanh Canhを食べた事がなく、その近くにあるフエ料理屋さんでいつも食べていますが、その店はちょっと解りにくい所にあるので、Thanh Binhがいいんじゃないでしょうか。
味の好みは人それですが。
確かにカニの爪がゴロンと入っていて一見豪華そうに見えますが、ほじくって食べるのが大変で、カニ肉もさしておいしくなかったです。
スープも私的には？でした。
中心街でしたらベンタイン市場の近くにある地球の歩き方に紹介されているThanh Binhがいいと思います。
知人がそこのBanh Canhがおいしい、と言っていました。
私はそこではBanh Canhを食べた事がなく、その近くにあるフエ料理屋さんでいつも食べていますが、その店はちょっと解りにくい所にあるので、Thanh Binhがいいんじゃないでしょうか。
マナブ様 w_katuo様
ありがとうございました。
Anh 様
＞その元海南鶏飯店は、LIEN THAI TRA GIAに、名と商品を変えたんでチョうか？
意味不明。からかっているんですか？
ありがとうございました。
Anh 様
＞その元海南鶏飯店は、LIEN THAI TRA GIAに、名と商品を変えたんでチョうか？
意味不明。からかっているんですか？
Anh様
ありがとうございました。
ちょっと分かりにくいので確認ですが、
＞Banh canh cuaなら………ココしかないそうでしゅ。
とゆうのは、
? ＬＩＥＮ ＴＨＡＩ ＴＲＡＧＩＡ （758 Ｔｒａｎ Ｈｕｎｇ Ｄａｏ）
のことですね？
＞（参考）
にあげた店は Banh canh cua の店ではなくＡｎｈ様お勧めの店ですね？
このお勧めの店の住所が ５Mac Thi Buoi から 19 Tu Xuong, Q. 3 に移転したということですね？
ありがとうございました。
ちょっと分かりにくいので確認ですが、
＞Banh canh cuaなら………ココしかないそうでしゅ。
とゆうのは、
? ＬＩＥＮ ＴＨＡＩ ＴＲＡＧＩＡ （758 Ｔｒａｎ Ｈｕｎｇ Ｄａｏ）
のことですね？
＞（参考）
にあげた店は Banh canh cua の店ではなくＡｎｈ様お勧めの店ですね？
このお勧めの店の住所が ５Mac Thi Buoi から 19 Tu Xuong, Q. 3 に移転したということですね？
LIEN THAI TRA GIA
Add : 758 TRẦN HƯNG ĐẠO, P.7, Q.5, TP. HCM
Tel : (08)8383386
営業しているそうです。
両替所は５９の反対側にも出来てます。
どちらを見ても両替所、レート表示されていますから、
納得の上利用すればよいでしょう。
Add : 758 TRẦN HƯNG ĐẠO, P.7, Q.5, TP. HCM
Tel : (08)8383386
営業しているそうです。
両替所は５９の反対側にも出来てます。
どちらを見ても両替所、レート表示されていますから、
納得の上利用すればよいでしょう。
女性お一人で、Banh canh cuaとかでしたら、ここだけの話しですが、味のわかるＶＮの方々で、やや小奇麗で気の利いた店を望むなら、ココしかないそうでしゅ。
知り合いの料理学校の講師、１００％この店を納得してました。ＶＮの新聞等では何度も登場する店ですが、この情報は丸秘でニェ！
大勢押し寄せる、味の分らん日本人団体客は、ソングー、マンダリン、ブルージンジャー程度で、我慢してもらっていまシュので。
ベトゴー健全化を推進しているAnhチンですが、なかなか一掃されまシェンね！タムロするゴミクズは、無視されて結構ですチョンね！
（参考）
http://tnkcafe.net/blog/
http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2005/09-002.html
但し新住所は、19 Tu Xuong, Q. 3
向かいの賑やかな店舗は、誰もが知るCom Nieu Sai Gonの一号店ですニェ！
この隣接する２店舗を訪れるだけで、ＶＮ料理をソコソコ堪能したと言っても過言では、なかろうチョン！
知り合いの料理学校の講師、１００％この店を納得してました。ＶＮの新聞等では何度も登場する店ですが、この情報は丸秘でニェ！
大勢押し寄せる、味の分らん日本人団体客は、ソングー、マンダリン、ブルージンジャー程度で、我慢してもらっていまシュので。
ベトゴー健全化を推進しているAnhチンですが、なかなか一掃されまシェンね！タムロするゴミクズは、無視されて結構ですチョンね！
（参考）
http://tnkcafe.net/blog/
http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2005/09-002.html
但し新住所は、19 Tu Xuong, Q. 3
向かいの賑やかな店舗は、誰もが知るCom Nieu Sai Gonの一号店ですニェ！
この隣接する２店舗を訪れるだけで、ＶＮ料理をソコソコ堪能したと言っても過言では、なかろうチョン！
なんで、何個も似たようなスレ立てる？
前のスレで質問しなさい
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